一級醇氧化反應機構 | 食品添加物合法業者資訊網
醇的分級與氧化反應[編輯]·一級醇(伯醇)(R-CH2-OH)可被氧化為醛(R-CHO)或羧酸(R-CO2H);·二級醇(仲醇)(R1R2CH-OH)通常最後氧化為酮(R1 ...,三級醇(R1R2R3C-OH)在一般的條件下通常難發生氧化反應。直接的氧化一級醇到羧酸通常還需經過相應的醛過程,即:通過一種醛水合物(R-CH(OH)2)的 ...,氧化伯醇到羧酸是有機化學中的一種重要的氧化反應。當伯醇被轉化為羧...在一定的條件下,高錳酸鉀能非常高效的將伯醇氧化為羧酸。這個反應最早...使用瓊斯試劑氧化含有一級和二級羥基的醇化合物,可以得到酮酸化合物。使用瓊...
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醇 | 食品添加物合法業者資訊網
伯醇氧化至羧酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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醇(Alcohol) | 食品添加物合法業者資訊網
【2,3-戊二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000112484
添加物名稱:2,3-戊二酮;2,3-Pentandione(AcetylPropionyl)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000112484食品業者登錄字號:N-1281511...
【天然己醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000148067
添加物名稱:天然己醇;NATURALHEXANOL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000148067食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加物分類...
【2,6,6-三甲基-2-環己烯-1,4-二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000108018
添加物名稱:2,6,6-三甲基-2-環己烯-1,4-二酮;2,6,6-Trimethylcyclohex-2-ene-1,4-dione食品添加物產品登錄碼:TFAB3000010801...
【2-戊酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000286228
添加物名稱:2-戊酮;2-Pentanone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000286228食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態...
【醇類11238565(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204048
添加物名稱:醇類11238565(香料);Alcohols11238565(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204048食品業者登錄字號:D-112757...
【醇類14306545F(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202057
添加物名稱:醇類14306545F(香料);Alcohols14306545F(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202057食品業者登錄字號:D-1127...
【丙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247562
添加物名稱:丙醛;Propionaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247562食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:型...
【天然丁醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208840
添加物名稱:天然丁醇;NATURALBUTANOL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208840食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加物分類...
【3-巯基己醇5%溶液】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155795
添加物名稱:3-巯基己醇5%溶液;Thiohexanole-35%TRI食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155795食品業者登錄字號:F-153462780-0000...
【正己醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155302
添加物名稱:正己醇;AlcoholC6Nat.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155302食品業者登錄字號:F-153462780-00000-8添加物分類:型...
【醛類02260270(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200257
添加物名稱:醛類02260270(香料);Aldehydes02260270(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200257食品業者登錄字號:D-11275...
【天然己醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000214229
添加物名稱:天然己醇;NATURALHEXANOL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000214229食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加物分類...
【2,3-戊二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181031
添加物名稱:2,3-戊二酮;ACETYLPROPIONYL/2,3-PENTANDIONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181031食品業者登錄字號:F-13844303...
【二苯甲酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193102
添加物名稱:二苯甲酮;Benzophenone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193102食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:...
【3-甲基環己烷-1,2-二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159104
添加物名稱:3-甲基環己烷-1,2-二酮;3-Methylcyclohexane-1,2-Dione食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159104食品業者登錄字號:H...