蜂蜜 醃肉 原理 | 食品添加物合法業者資訊網
,2019年5月7日—網上流傳有很多醃製方法,中式的比如用醬油、鹽、醋、小蘇打、嫩肉粉、蜂蜜、生薑、澱粉等,西式的比如用葡萄酒、啤酒、橄欖油、檸檬汁、 ...,2015年11月23日—蜂蜜醋漬豬肉,醋能讓食材保存更久,蜂蜜能讓肉質柔軟,兩者形成最佳組合。材料有薑汁燒用豬肉片6片、黑醋2大匙(若無黑醋也可以使用 ...,2019年5月8日—鹽水醃漬法會將肉品放入鹽水(brine)中浸泡,運用的是「滲透壓」的...的糖(黑糖、蜂蜜或楓糖)一起浸泡;醃過烹調的肉品不但飽滿多汁、 ...,2019年9月11日—料理前多加這步驟,除了可以除去肉品的羶腥味...
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【檸檬香料 SC641338(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207524
添加物名稱:檸檬香料SC641338(舊);LEMONEMULSIONFLAVORSC641338食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207524食品業者登錄字號:A-10...
【香草香料 FW82096(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454819
添加物名稱:香草香料FW82096(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454819食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【香草香料 SILVANIL-L6 1100602206】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000128728
添加物名稱:香草香料SILVANIL-L61100602206;VANILLAFLAVOURSILVANIL-L61100602206食品添加物產品登錄碼:TFAB30000128728食品...
【巧克力香料 AC 1703】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475250
添加物名稱:巧克力香料AC1703;CHOCOLATEFLAVOURAC1703食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475250食品業者登錄字號:F-112797827-0...
【香草香料粉TTF-322808】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714166
添加物名稱:香草香料粉TTF-322808;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714166食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:...
【檸檬香料 C-20508】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000672013
添加物名稱:檸檬香料C-20508;LEMONFLAVORC-20508食品添加物產品登錄碼:TFAA30000672013食品業者登錄字號:A-180266537-00000-...
【蒜味調製品】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247607
添加物名稱:蒜味調製品;GARLICflavourSD食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247607食品業者登錄字號:D-169649729-00000-3添加物...
【香草香料 C7542 NA】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199872
添加物名稱:香草香料C7542NA;VANILLAFLAVORC7542NA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199872食品業者登錄字號:A-103319108-0000...
【檸檬香料粉902548LP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573114
添加物名稱:檸檬香料粉902548LP(停用);LEMONFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573114食品業者登錄字號:N-170735933-00...
【香草香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000145233
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【蜂蜜香料粉 JS-7506042】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626034
添加物名稱:蜂蜜香料粉JS-7506042;HoneyPowderFlavorJS-7506042食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626034食品業者登錄字號:F-15...
【薄荷香料粉901320UP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529755
添加物名稱:薄荷香料粉901320UP(停用);PEPPERMINTFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529755食品業者登錄字號:N-1707359...
【蜂蜜香料粉-PDR.66503-5P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000697650
添加物名稱:蜂蜜香料粉-PDR.66503-5P;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000697650食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...
【萊姆香料 T 1157 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000074930
添加物名稱:萊姆香料T1157S;LimeFlavorT1157S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000074930食品業者登錄字號:F-103561504-00000-7添...
【香草香料 90751-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361399
添加物名稱:香草香料90751-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361399食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...