洋蔥軟化肉質 | 食品添加物合法業者資訊網
,2020年10月15日—烹調成軟嫩肉品的要點,並非只有加熱的溫度與時間,調味料在軟化肉質上,...生薑或洋蔥、舞菇的蛋白質分解酵素,可拆解肉的組織,達到軟化肉質。,2019年9月11日—洋蔥、薑、青蔥、大蒜都是常見的的醃肉辛香料,能有效除去腥羶味,讓肉品入口更清爽!不過用辛香類來醃漬的軟化效果較不及水果。,把肉和洋蔥、白蘿蔔泥放在一起·放在可樂、啤酒等碳酸飲料中浸泡·用牛奶、優格泡肉·菇類泡水之後的汁液,也可以軟化肉筋纖維·水果酵素短時間就能將肉...,2020年10月17日—烹調成軟嫩肉品的要點,並非只有加熱的溫度與時間,調味...
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【孜然香料 P1125】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000249935
添加物名稱:孜然香料P1125;CUMINFLAVOURP1125食品添加物產品登錄碼:TFAB30000249935食品業者登錄字號:F-123383269-00000-9添...
【大蒜香料粉 880303(去鹽)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000493766
添加物名稱:大蒜香料粉880303(去鹽);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000493766食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類...
【檸檬香料 SD-19963】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700745
添加物名稱:檸檬香料SD-19963;LEMONFLAVORSD-19963食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700745食品業者登錄字號:A-111907184-0000...
【蒜味調製品】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247607
添加物名稱:蒜味調製品;GARLICflavourSD食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247607食品業者登錄字號:D-169649729-00000-3添加物...
【烤蒜香料粉 370969】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000143691
添加物名稱:烤蒜香料粉370969;RoastedGarlicFlavorDry食品添加物產品登錄碼:TFAB30000143691食品業者登錄字號:A-129035295-0...
【檸檬香料 SD-15456】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365719
添加物名稱:檸檬香料SD-15456;LEMONFLAVORSD-15456食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365719食品業者登錄字號:A-111907184-0000...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073118
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073118食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:其他型態:粉狀(粉...
【魯肉香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000345256
添加物名稱:魯肉香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000345256食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:液狀(液...
【肉味香料 405J】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000360129
添加物名稱:肉味香料405J;MeatFlavour405J食品添加物產品登錄碼:TFAA30000360129食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加...
【香草香料粉 12184PW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000734461
添加物名稱:香草香料粉12184PW;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000734461食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態...
【檸檬香料RL-33659】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000283190
添加物名稱:檸檬香料RL-33659;LemonFlavorRL-33659食品添加物產品登錄碼:TFAA30000283190食品業者登錄字號:F-120970525-0000...
【鮮味魚鬆香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490482
添加物名稱:鮮味魚鬆香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490482食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:粉狀...
【檸檬香料 LMN-F439】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000395161
添加物名稱:檸檬香料LMN-F439;LEMONFLAVOURLMN-F439食品添加物產品登錄碼:TFAA30000395161食品業者登錄字號:A-112858226-000...
【檸檬香料 8031-X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587771
添加物名稱:檸檬香料8031-X;LEMONFLAVOUR80301-X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587771食品業者登錄字號:A-196958579-00000-...
【大蒜香料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511699
添加物名稱:大蒜香料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511699食品業者登錄字號:E-189431158-00000-1添加物分類:型態:液狀(液...