鳳梨酵素嫩精 | 食品添加物合法業者資訊網
二、嫩精是「嫩化劑」的俗稱,包括鳳梨酵素、木瓜酵素、弱酸等蛋白質分解酵素都可以作為嫩化劑,在台灣是合法添加物,可添加讓牛肉軟嫩,但燒仙草沒有添加 ...,小磨坊水果酵素嫩肉粉(嫩精)-1kg/1000g,1公斤.成分:鹽,馬鈴薯澱粉,乳糖,木瓜酵素,鳳梨酵素。【奶素】產地:台灣保存期限:二年使用方法:1.取3-4酵素加 ...,神準食品館#嫩肉精#肉精#木瓜精#木瓜酵素#鳳梨酵素#酵素#小磨坊#肉質軟化劑#木瓜粉#嫩精粉#食品原料#肉排粉#醃肉粉購買【業務用】小磨坊水果酵素嫩 ...,常聽到的嫩精(俗稱:嫩化劑)這種化學性的嫩化作用,一般指的...
TFC 台灣事實查核中心 | 食品添加物合法業者資訊網
[食品原料專賣]小磨坊水果酵素嫩肉粉(嫩精)1kg | 食品添加物合法業者資訊網
【業務用】小磨坊水果酵素嫩肉粉1000g 大包裝嫩精醃肉粉嫩 ... | 食品添加物合法業者資訊網
嫩精 | 食品添加物合法業者資訊網
嫩精| 香料 | 食品添加物合法業者資訊網
嫩精是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
小魚老師的生物實驗室 | 食品添加物合法業者資訊網
牛肉加「嫩精」到底有沒有害?專家這樣說 | 食品添加物合法業者資訊網
鳳梨Q&A/嫩精裡含鳳梨酵素?入菜能讓肉類更軟嫩? | 食品添加物合法業者資訊網
鳳梨酵素、調味料、蛋白質編號: 【目錄】 摘要 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【麵條聚合酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081353
添加物名稱:麵條聚合酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081353食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:其他型態:...
【CLF 液態纖維酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062195
添加物名稱:CLF液態纖維酵素;CELLULYVE50L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062195食品業者登錄字號:A-170737411-00000-8添加...
【蛋白分解酵素NB1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114495
添加物名稱:蛋白分解酵素NB1;ProteaseMixNB1食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114495食品業者登錄字號:D-186973523-00000-4添...
【嫩精-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060158
添加物名稱:嫩精-A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060158食品業者登錄字號:F-115013427-00000-6添加物分類:其他型態:粉狀(...
【蛋白酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012754005
添加物名稱:蛋白酶;PROTEASE食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012754005食品業者登錄字號:F-128583673-00000-5添加物分類:其他型...
【木瓜酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126566
添加物名稱:木瓜酵素;PAPAINPSM食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126566食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:其他...
【味珍】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010669
添加物名稱:味珍;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010669食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉狀(...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029669
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029669食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:其他型態:粉狀(粉...
【金菇精(鮮之味)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010647
添加物名稱:金菇精(鮮之味);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010647食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:調味劑...
【木瓜酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048740
添加物名稱:木瓜酵素;PERFORMASEPSM100F01食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048740食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加...
【木瓜酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000026880
添加物名稱:木瓜酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000026880食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:其他型態:粉狀...
【PLCP 果膠分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052655
添加物名稱:PLCP果膠分解酵素;PECLYVECP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052655食品業者登錄字號:A-170737411-00000-8添加物...
【嫩精 C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122360
添加物名稱:嫩精C;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122360食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:其他型態:粉狀(粉...
【香草奶油65148】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473168
添加物名稱:香草奶油65148;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473168食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:型態:油...
【木瓜酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023449
添加物名稱:木瓜酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023449食品業者登錄字號:E-113199784-00000-4添加物分類:其他型態:粉狀...