化工嫩精 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年10月9日—二、嫩精是「嫩化劑」的俗稱,包括鳳梨酵素、木瓜酵素、弱酸等蛋白質分解酵素都可以作為嫩化劑,在台灣是合法添加物,可添加讓牛肉軟嫩,但 ...,2010年4月15日—面對網路上最近流傳,「牛排及燒仙草中,添加嚴重致癌物│嫩精」之說,國內醫師昨天強調,「嫩精」是一種水果酵素,可以溶解肌肉纖維,使 ...,共有299個搜尋結果-露天拍賣從價格、銷量、評價綜合考量,為您精選和嫩精相關的商品.,2018年11月7日—常聽到的嫩精(俗稱:嫩化劑)這種化學性的嫩化作用,一般指的就是肉品經蛋白質分解酵素,分解肌肉中的結締組織與收...
【部分錯誤】網傳「太白粉擺上一百年也不長蟲...嫩精就是嚴重 ... | 食品添加物合法業者資訊網
原來吃嫩精不會怎樣!!!我一直以為會致癌~ | 食品添加物合法業者資訊網
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牛肉加「嫩精」到底有沒有害?專家這樣說 | 食品添加物合法業者資訊網
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這是做給客人的師傅叫我千萬別吃! | 食品添加物合法業者資訊網
【高鮮調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108667
添加物名稱:高鮮調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108667食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:調味劑型態:...
【嫩肉精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010232
添加物名稱:嫩肉精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010232食品業者登錄字號:E-125088761-00000-9添加物分類:品質改良劑型態:...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000051721
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000051721食品業者登錄字號:D-128628860-00000-1添加物分類:其他型態:結晶性粉...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128580
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128580食品業者登錄字號:A-104303364-00000-1添加物分類:其他型態:粉狀(粉...
【肉類軟化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014876
添加物名稱:肉類軟化劑;MEATSOFTENAGENT食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014876食品業者登錄字號:D-200012237-00000-7添加物...
【麵條聚合酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081353
添加物名稱:麵條聚合酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081353食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:其他型態:...
【木瓜酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090487
添加物名稱:木瓜酵素;PAPAINPSM食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090487食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:其他...
【高鮮味精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117443
添加物名稱:高鮮味精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117443食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉...
【嫩精S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111144
添加物名稱:嫩精S;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111144食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:其他型態:粉狀(粉...
【木瓜粉(嫩精)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065119
添加物名稱:木瓜粉(嫩精);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065119食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:品質改良...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116891
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116891食品業者登錄字號:F-122607585-00000-8添加物分類:品質改良劑型態:粉...
【高鮮味素A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071037
添加物名稱:高鮮味素A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071037食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:調味劑型態:...
【香草奶油65148】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473168
添加物名稱:香草奶油65148;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473168食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:型態:油...
【A大骨風味粉(素食高湯粉)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065074
添加物名稱:A大骨風味粉(素食高湯粉);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065074食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分...
【木瓜酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016341
添加物名稱:木瓜酵素;Papain34TU/MG食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016341食品業者登錄字號:B-128501413-00000-3添加物分類:...