膠體 食品 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品工業—食品膠凝膠的作用,是親水膠體在氫鍵、電場極化力或溶液中的某些高價離子的鍵橋作用下,其長鏈分子相互交聯而形成並將液體纏繞固定在內 ...,食品膠凝膠的作用,是親水膠體在氫鍵、電場極化力或溶液中的某些高價離子的鍵橋作用下,其長鏈分子相互交聯而形成並將液體纏繞固定在內的三維連續式網路, ...,2016年11月29日—食品膠作為一種親水膠體,是一種膠體物。它具有所有膠體應具有的基本性質,包括擴散和布朗運動、沉降現象、滲透壓、光學性質、流變學性質、 ...,2018年10月26日—食品膠/親水膠體如明膠、瓊脂、果膠等溶液...
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【鹿角菜膠 RPIC】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000091220
添加物名稱:鹿角菜膠RPIC;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000091220食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型...
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【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010136006
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(REFINEDKAPPACARRAGEENANBLK1120)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010136006食品業者登錄字號:...
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【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009031008
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(GRINDSTEDXANTNAN200)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009031008食品業者登錄字號:A-180281299-...
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【抗凍布丁膠CL】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080598
添加物名稱:抗凍布丁膠CL;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080598食品業者登錄字號:F-128199468-00000-0添加物分類:粘稠劑型...
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【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129570
添加物名稱:鹿角菜膠;GENULACTACARRAGEENAN食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129570食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加...
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【溢味優SP05複方調味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089878
添加物名稱:溢味優SP05複方調味劑;TASTEU-SP05食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089878食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6...
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【慕斯膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078191
添加物名稱:慕斯膠;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078191食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
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【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008838002
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(GRINDSTEDXANTHAN80)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008838002食品業者登錄字號:A-180281299-0...
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【品質改良劑(新福隆S)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035342
添加物名稱:品質改良劑(新福隆S);PREPARATIONSAF食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035342食品業者登錄字號:F-153683307-00000-...
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【奇異果色素NO.70713】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043228
添加物名稱:奇異果色素NO.70713;KIWICOLORSNO.70713食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043228食品業者登錄字號:F-153683307-000...
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【品質改良劑KF-595】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132147
添加物名稱:品質改良劑KF-595;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132147食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:品質...
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【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010507008
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(AQUAGELGU-8773)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010507008食品業者登錄字號:H-125075386-0000...
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【結蘭膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008458000
添加物名稱:結蘭膠;GELLANGUM食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008458000食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添加物分類:粘稠劑...
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【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008969007
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008969007食品業者登錄字號:A-114015243-000...
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【結蘭膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011049000
添加物名稱:結蘭膠;GELLANGUM食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011049000食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:粘稠劑...