國外市場流出一些不同的肉品,食用過量會出問題 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年1月13日—...牛排是可以吃的,但是要適量,顧名思義,不小心吃多了分分鐘猝死。...媒體「曝光」牛排內摻有鴨肉,然後又被指控使用「TG酶」粘牛排。
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谷氨酰胺转氨酶 | 食品添加物合法業者資訊網
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谷氨醯胺轉氨酶:谷氨醯胺轉氨酶又稱轉谷氨醯胺酶(TG酶)是由33 | 食品添加物合法業者資訊網
【麩醯胺轉胺酶(TG-L)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012563003
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(TG-L);TRANSGLUTAMINASE(TG-L)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012563003食品業者登錄字號:F-113125284...
【L-麩酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007940005
添加物名稱:L-麩酸;L-GLUTAMICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007940005食品業者登錄字號:A-122387885-00000-1添加物分類:...
【PLCP 果膠分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062207
添加物名稱:PLCP果膠分解酵素;PECLYVECP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062207食品業者登錄字號:A-170737411-00000-8添加物...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006687002
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006687002食品業者登錄字號:A-107067309-00000-0...
【真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132035
添加物名稱:真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132035食品業者登錄字號:A-104303364-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【谷氨醯胺轉氨酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012728006
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶;TRANSGLUTAMINASETG-B食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012728006食品業者登錄字號:F-125023418-00000...
【β-丙氨酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000217075
添加物名稱:β-丙氨酸;β-Alanine食品添加物產品登錄碼:TFAB30000217075食品業者登錄字號:A-112292039-00000-6添加物分類:型態...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011666005
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011666005食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添...
【肉必粘#10】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000038951
添加物名稱:肉必粘#10;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000038951食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:粘稠劑;;結著...
【檸檬香料 T 3588 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000226704
添加物名稱:檸檬香料T3588S;LemonFlavorT3588S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000226704食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8...
【蛋白質分解酵素製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010873005
添加物名稱:蛋白質分解酵素製劑;ORIENTASE10NL食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010873005食品業者登錄字號:T-127929425-00000-7...
【肉必粘#10】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122551
添加物名稱:肉必粘#10;meatbinder#10食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122551食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007690007
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007690007食品業者登錄字號:A-127999300-00000-7添...
【麩醯胺轉胺酶(Code:TG-BR)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112842
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code:TG-BR);Transglutaminase(Code:TG-BR)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112842食品業者登錄字...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010069001
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010069001食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...