果凍為什麼在常溫狀態下也不會融化? | 食品添加物合法業者資訊網
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很高興回答您的問題,果凍的凝固不僅和溫度有關係還有其他的因素。果凍裡面有膠狀物質,果凍凝固的主要原因也是來自於其中的膠裝物質,通常來說一般的指植物 ...
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【法式布丁膠粉 WT-6N】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113708
添加物名稱:法式布丁膠粉WT-6N;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113708食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:粘稠...
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【煉奶香料HJ-4348】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000662753
添加物名稱:煉奶香料HJ-4348;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000662753食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:型態:...
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【GEMI葉黃素1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108511
添加物名稱:GEMI葉黃素1%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108511食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著色劑型...
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【GEMI複配乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108410
添加物名稱:GEMI複配乳化劑;GEMICloudyAgent食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108410食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添...
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【富士33】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081667
添加物名稱:富士33;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081667食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
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【蘋果香料HJ-0321】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652763
添加物名稱:蘋果香料HJ-0321;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652763食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:蘋果型...
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【烏梅香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000409325
添加物名稱:烏梅香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000409325食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:梅子型態:液狀...
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【修飾澱粉FH-8038】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138211
添加物名稱:修飾澱粉FH-8038;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138211食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑...
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【複合代糖】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104382
添加物名稱:複合代糖;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104382食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:甜味劑型態:粉...
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【優保60】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102740
添加物名稱:優保60;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102740食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:品質改良劑型態:...
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【北海道牛奶醬香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000416323
添加物名稱:北海道牛奶醬香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000416323食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:牛奶...
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【果醬粉KB9】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111829
添加物名稱:果醬粉KB9;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111829食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑;;粘稠...
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【蘑菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092265
添加物名稱:蘑菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092265食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:調味劑型態:結晶...
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【梅香料 H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000409369
添加物名稱:梅香料H;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000409369食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:梅子型態:液狀(...
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【超鑽鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112796
添加物名稱:超鑽鹼粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112796食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:品質改良劑型...