吉利丁凝固時間 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年5月30日—STEP1:先把吉利丁片放入攝氏10度以下的冰塊水中浸泡約5分鐘,盡量一片一片分開放入、不要完全重疊,避免影響軟化程度(亦可剪成小片);且水量要足,讓 ...,如果吉利丁使用克数在5克左右,大约在半个小时到1个小时之内就会凝固。吉利丁的凝固时间,会根据冷藏的温度的不同,出现一定程度的变化,具体的凝固时间,以实际情况为 ...,2021年4月26日—3、冷卻時間不足時:一般來說,含吉利丁片的甜點,需要冷卻5-8個小時,這樣它才能變成半凝固的狀態,之後需要一定時間才能變成完全凝固。如果吉利丁片不 ...,,2021年9月18...
吉利丁、吉利T、洋菜粉...各種甜品凝固劑怎麼用? | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁冷藏多久凝固 | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁片不凝固的補救,添加吉利丁片(加長冷卻時間) | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁片不凝固的補救,添加吉利丁片(加長冷卻時間) | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁片做果凍多長時間凝固? | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁片凝固後還會融化嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁片凝固需要多久 | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁粉Gelatine使用方法 | 食品添加物合法業者資訊網
搞錯啦!吉利丁應該是這樣用的! | 食品添加物合法業者資訊網
為什麼放了吉利丁片,冷藏一晚上,布丁還是不能凝固?我是 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【食用香精(牛奶味)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451816
添加物名稱:食用香精(牛奶味);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451816食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:型態:...
【常溫布丁膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000091084
添加物名稱:常溫布丁膠;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000091084食品業者登錄字號:F-128199468-00000-0添加物分類:粘稠劑型態:...
【蛋香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000415153
添加物名稱:蛋香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000415153食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:雞蛋型態:液狀(...
【超鑽乳化油M】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068550
添加物名稱:超鑽乳化油M;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068550食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:乳化劑型態...
【HJ β-胡蘿蔔素粉2%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104405
添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素粉2%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104405食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著色...
【汎劑A.】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076111
添加物名稱:汎劑A.;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076111食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:品質改良劑型態:...
【乳化香料WTF】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590225
添加物名稱:乳化香料WTF;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590225食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:型態:液狀(...
【蒟蒻果凍粉2GF41】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122135
添加物名稱:蒟蒻果凍粉2GF41;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122135食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑...
【檸檬酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002910007
添加物名稱:檸檬酸;CITRICACID(CITRICACIDMONOHYDRATE)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002910007食品業者登錄字號:A-122165244-...
【GEMI β-胡蘿蔔素1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108454
添加物名稱:GEMIβ-胡蘿蔔素1%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108454食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著色...
【仙草安定劑Y-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121415
添加物名稱:仙草安定劑Y-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121415食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
【豆花凝固劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109040
添加物名稱:豆花凝固劑;Curdcoagulant食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109040食品業者登錄字號:F-180050683-00000-3添加物分...
【綠茶香粉 P-4768/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000100042
添加物名稱:綠茶香粉P-4768/2X;GreenTeaFlavorPowderP-4768/2X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000100042食品業者登錄字號:H-112...
【豆花粉MIX】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000002929
添加物名稱:豆花粉MIX;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000002929食品業者登錄字號:F-101406366-00000-9添加物分類:粘稠劑型態:...
【泡打粉BPO】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107239
添加物名稱:泡打粉BPO;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107239食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:膨脹劑型態:...