果凍奶酪如果加熱會怎樣 | 食品添加物合法業者資訊網
一般果凍或奶酪的做法都是原液加寒天或吉利丁再讓它冷藏凝固對吧那請問如果凝固後又把它拿去加熱,比如用蒸的,那它又會融化成液態嗎??有沒有人試過?
一般果凍或奶酪的做法都是原液加寒天或吉利丁 再讓它冷藏凝固對吧 那請問如果凝固後 又把它拿去加熱, 比如用蒸的, 那它又會融化成液態嗎?? 有沒有人試過?果凍奶酪如果加熱會怎樣 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:4,4'-二酮-β-胡蘿蔔素10%;CanthaxanthinBeadlet10%CWS-S食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062005食品業者登錄字號:...
【蒟蒻果凍粉I-44】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089676
添加物名稱:蒟蒻果凍粉I-44;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089676食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑...
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添加物名稱:常溫布丁膠;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000091084食品業者登錄字號:F-128199468-00000-0添加物分類:粘稠劑型態:...
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添加物名稱:綜合胺基酸;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081027食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:營養添加劑...
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添加物名稱:仙草安定劑Y-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121415食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
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添加物名稱:吉利T?膠粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000004864食品業者登錄字號:O-142770992-00000-2添加物分類:粘稠劑型態:...
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添加物名稱:蒟蒻果凍粉C2-N(T);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138457食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠...
【雞蛋布丁 51429 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000348620
添加物名稱:雞蛋布丁51429A;CUSTARD51429A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000348620食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添加...
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添加物名稱:正旺來興塔塔粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076133食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:膨脹劑...
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