吉利丁粉是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年4月10日—又稱明膠或魚膠,從英文名Gelatine譯音而來。它是從動物的骨頭(多為牛骨或魚骨)提煉出來的膠質,主要成分為蛋白質。吉利丁的應用非常 ...,2018年5月30日—吉利丁粉就是粉末狀的吉利丁,是半透明的黃色粉末。若要用來取代吉利丁片,比例可以抓:1片吉利丁=1/2小匙的吉利丁粉。吉利丁 ...,2022年5月23日—吉利丁的粉水比為1:40,也就是1公克的吉利丁,可以使40公克的水凝結成凍,無論是粉狀或片狀都一樣。吉利丁片一片約為2.5公克,假如配方中使用四片(10 ...,2018年11月7日—吉利T粉:也是果凍粉的商品品牌名稱,一般市...
吉利丁 吉利丁片 吉利丁粉 吉利T 洋菜(詳細解說) | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁、吉利T、洋菜粉...各種甜品凝固劑怎麼用? | 食品添加物合法業者資訊網
洋菜& 吉利丁& 吉利T 的分別 | 食品添加物合法業者資訊網
洋菜粉、吉利T粉和吉利丁粉(片)有什麼不同? | 食品添加物合法業者資訊網
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膠質類材料介紹:吉利丁粉、魚膠粉、吉利丁、瓊脂 | 食品添加物合法業者資訊網
【鹹酸甜香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000623570
添加物名稱:鹹酸甜香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000623570食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:型態:液狀(...
【奇異果香料 W1734876】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000232500
添加物名稱:奇異果香料W1734876;KIWIFLAVOURW1734876食品添加物產品登錄碼:TFAB30000232500食品業者登錄字號:F-128861747-00...
【蔓越莓香料 W1435434】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000228459
添加物名稱:蔓越莓香料W1435434;CRANBERRYFLAVOURW1435434食品添加物產品登錄碼:TFAB30000228459食品業者登錄字號:F-1288617...
【法式布丁膠粉 WT-6N】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113708
添加物名稱:法式布丁膠粉WT-6N;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113708食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:粘稠...
【優保60】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102740
添加物名稱:優保60;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102740食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:品質改良劑型態:...
【濃縮牛奶香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000493788
添加物名稱:濃縮牛奶香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000493788食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:牛奶型態:...
【豆膠 GX】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074883
添加物名稱:豆膠GX;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074883食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
【綜合胺基酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081027
添加物名稱:綜合胺基酸;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081027食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:營養添加劑...
【好利凍果凍粉-P】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076032
添加物名稱:好利凍果凍粉-P;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076032食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:粘稠劑;...
【金花桔保75】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132563
添加物名稱:金花桔保75;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132563食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:香料型態:液...
【日本果凍粉M0316001】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031595
添加物名稱:日本果凍粉M0316001;PEARLAGAR50食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031595食品業者登錄字號:E-116455287-00000-0添...
【豆花安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122023
添加物名稱:豆花安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122023食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型態:...
【雞蛋布丁 853950 TCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000044386
添加物名稱:雞蛋布丁853950TCP;EGGCUSTARD853950TCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000044386食品業者登錄字號:A-123295701-000...
【蒟蒻果凍粉2GF41】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122135
添加物名稱:蒟蒻果凍粉2GF41;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122135食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑...
【蘋果香料 W1231110】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000222868
添加物名稱:蘋果香料W1231110;APPLEFLAVOURW1231110食品添加物產品登錄碼:TFAB30000222868食品業者登錄字號:F-128861747-000...