奶酪無法凝固 | 食品添加物合法業者資訊網
今天換了配方做鮮奶酪結果一整個大失敗因為根本都不能凝固看著二十多個鮮奶酪在冰箱我都快哭了未凝結的鮮奶酪還可以怎樣變化成'可以吃的東西'呢?...,...區的藍莓奶酪食譜去做奶酪一開始都按照食譜(500cc牛奶以及鮮奶油+50g砂糖+5片吉利丁)冷藏兩小時還是液態不死心再加入5片吉利丁,再冷藏三小時但是卻還是無法凝固, ...,昨天做了奶酪,冰超過12小時後,去看還是液態鮮奶500ml植物性鮮奶油500ml(鄉下買不到動物性的)糖35g吉利丁片4片(1片2.5g)我是先把鮮奶煮熱,加糖加泡軟的吉利丁片 ...,2008年8月7日—我的奶酪不凝固耶~可以幫我看看...
<求救>請問失敗的鮮奶酪還能怎麼處理? | 食品添加物合法業者資訊網
[問題] 奶酪無法凝固 | 食品添加物合法業者資訊網
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[問題] 求救~我的奶酪不凝固>"< | 食品添加物合法業者資訊網
[緊急]朋友做奶酪失敗三次找不到原因!求高手提供解決辦法 | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁片和粉換算?為什麼奶酪果凍凝固不了? | 食品添加物合法業者資訊網
失敗的奶酪 | 食品添加物合法業者資訊網
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讓失敗的奶酪回春的秘訣— 媽咪凱瑞MommyCarry | 食品添加物合法業者資訊網
【寒天粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140203
添加物名稱:寒天粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140203食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
【複合代糖】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104382
添加物名稱:複合代糖;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104382食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:甜味劑型態:粉...
【草莓香料RK-3428(WS)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000177373
添加物名稱:草莓香料RK-3428(WS);STRAWBERRYFLAVORRK-3428(WS)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000177373食品業者登錄字號:F-153...
【牛奶香料TWX】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197049
添加物名稱:牛奶香料TWX;MILKFLAVORTWX食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197049食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分...
【蒟蒻 果凍粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073657
添加物名稱:蒟蒻果凍粉;KonjacJellyPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073657食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加...
【芒果香料IW-332L】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000630398
添加物名稱:芒果香料IW-332L;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000630398食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:芒果型...
【品質改良劑荳里米】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034206
添加物名稱:品質改良劑荳里米;IMPROVERDREAMYSOFT食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034206食品業者登錄字號:F-153683307-00000...
【油酥皮改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078269
添加物名稱:油酥皮改良劑;NEWSOFT/C-50食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078269食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分...
【黑糖香精#7341】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162625
添加物名稱:黑糖香精#7341;BROWNSUGERFLAVOR#7341食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162625食品業者登錄字號:F-153683307-00000...
【麵包品質改良劑(雷西帕)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047053
添加物名稱:麵包品質改良劑(雷西帕);PREPARATIONRESHAPER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047053食品業者登錄字號:F-15368330...
【修飾澱粉FH-8026】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137906
添加物名稱:修飾澱粉FH-8026;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137906食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑...
【起雲劑粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107004
添加物名稱:起雲劑粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107004食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:品質改良劑型...
【蘑菇精 K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092276
添加物名稱:蘑菇精K;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092276食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:調味劑型態:結...
【布丁膠 A(N)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075233
添加物名稱:布丁膠A(N);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075233食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:...
【乳化香料WTF】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590225
添加物名稱:乳化香料WTF;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590225食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:型態:液狀(...