鮮味的發現 | 食品添加物合法業者資訊網
鮮味由谷氨酸製成,谷氨酸是一種氨基酸,是蛋白質的基本組成部分之一。1907年,池田喜三郎教授...池田教授也許發明了鮮味,但他並不是世界上唯一試圖解釋湯料之謎的人。大約在同一時間(相隔半...鮮味的意思是“...的本質.風味鮮鮮美食.
鮮味由谷氨酸製成,谷氨酸是一種氨基酸,是蛋白質的基本組成部分之一。 1907年,池田喜三郎教授 ... 池田教授也許發明了鮮味,但他並不是世界上唯一試圖解釋湯料之謎的人。 大約在同一時間(相隔半 ... 鮮味的意思是“ ...的本質. 風味鮮鮮美食.什麼是鮮味? 關於鮮味的5個事實 | 食品添加物合法業者資訊網
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【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007727009
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;AJITIDEI+G食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007727009食品業者登錄字號:A-127999300-00000-7添加物...
【星蘋酯(草莓酯)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287780
添加物名稱:星蘋酯(草莓酯);Ethylacetoacetatepropyleneglycolketal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287780食品業者登錄字號:...
【鮮味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112392
添加物名稱:鮮味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112392食品業者登錄字號:F-122911946-00000-7添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【鮮味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000038939
添加物名稱:鮮味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000038939食品業者登錄字號:F-197105228-00000-7添加物分類:調味劑型態:結晶...
【芳味糖】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000216365
添加物名稱:芳味糖;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000216365食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:型態:粉狀(粉劑)...
【Beta-丙胺酸 20 mesh】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260848
添加物名稱:Beta-丙胺酸20mesh;Beta-alanine20mesh食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260848食品業者登錄字號:A-112292039-0000...
【呈味核苷酸二鈉K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066828
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉K;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066828食品業者登錄字號:F-186202244-00000-1添加物分類:調味劑...
【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056200
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;I+G食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056200食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味...
【鮮味】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114204
添加物名稱:鮮味;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114204食品業者登錄字號:A-131880233-00000-6添加物分類:調味劑型態:粉狀(...
【芳味糖】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459487
添加物名稱:芳味糖;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459487食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:型態:粉狀(粉劑)...
【呈味核甘酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023024
添加物名稱:呈味核甘酸二鈉;AJITIDEI+G食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023024食品業者登錄字號:T-128628088-00000-9添加物分...
【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012132005
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;AJITIDE®I+G食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012132005食品業者登錄字號:D-127835980-00000-3添加物...
【鮮味】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068808
添加物名稱:鮮味;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068808食品業者登錄字號:A-131880233-00000-6添加物分類:調味劑;;調味劑;;...
【風味調味粉(增鮮劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260129
添加物名稱:風味調味粉(增鮮劑);Flavorseasoningpowder(freshingagent)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260129食品業者登錄字...
【呈味核?酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009069011
添加物名稱:呈味核?酸二鈉;I+G食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009069011食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添加物分類:調味...