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DL-胺基丙酸·1.兼具新鮮蛤蠣、花枝等水產旨味及甘味的胺基酸。·2.和其他旨味成分(如:味精)具有相乘效果。·3.口味的調整(如:鹽、醋等)在短期內即有濃郁厚實 ...,品名:DL-胺基丙酸(DL-Alanine)☆重量:500g/1公斤包裝☆成分:DL-胺基丙酸☆產地:中國☆用途:食品添加物-調味劑。☆用法用量:本品可用於各類食品中視實際 ...,,因此,業者皆以價錢便宜、分子較小、極性較大、防腐性強、水溶性強,及口感良好之非必需氨基酸做為調味料鮮味之基質,例如:胺基乙酸、DL胺基丙酸、麩胺 ...,DL-蘋果酸...白色結晶或結晶性粉末,無臭,有特殊的刺激性...
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蟑螂、螞蟻也不吃的高湯 | 食品添加物合法業者資訊網
調味劑 DL | 食品添加物合法業者資訊網
超加工食品 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物- 產品介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物是商人的陰謀,還是成本?—「PanSci Talk:天然 ... | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物許可證資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001936004
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001936004食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:調味劑...
【肉品風味香精 24506】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000629824
添加物名稱:肉品風味香精24506;MeatFlavour24506食品添加物產品登錄碼:TFAA30000629824食品業者登錄字號:P-122208715-00000-...
【5’核糖核?酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010130001
添加物名稱:5’核糖核?酸二鈉;I&G食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010130001食品業者登錄字號:N-155965479-00000-1添加物分類:調...
【棒棒冰安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090230
添加物名稱:棒棒冰安定劑;IceBarStavilizer食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090230食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加...
【鮮味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000051899
添加物名稱:鮮味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000051899食品業者登錄字號:D-189881908-00000-2添加物分類:調味劑型態:結晶...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C002574004
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB2C002574004食品業者登錄字號:H-112338577-00000-1添加物分...
【咖啡香料PH003】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575633
添加物名稱:咖啡香料PH003;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575633食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:咖啡型態...
【5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004242007
添加物名稱:5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉;SODIUM5’-INOSINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004242007食品業者登錄字號:A-124956...
【維力固-特磷素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046792
添加物名稱:維力固-特磷素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046792食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:品質改良...
【食用綠色色素B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126858
添加物名稱:食用綠色色素B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126858食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑;;...
【肉精膏香料 12063】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000433399
添加物名稱:肉精膏香料12063;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000433399食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【琥珀酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002706000
添加物名稱:琥珀酸二鈉;DISODIUMSUCCINATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002706000食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加...
【煙燻香料粉 SP-90308】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431858
添加物名稱:煙燻香料粉SP-90308;SCANSMOKEFLAVOURPOWDERSP-90308食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431858食品業者登錄字號:Q-1...
【肉精香料PH002】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000206847
添加物名稱:肉精香料PH002;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000206847食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:豬肉型態...
【碳烤魷魚香料CDM2028】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000417481
添加物名稱:碳烤魷魚香料CDM2028;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000417481食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:魚...