陳若溱の烘焙實驗筆記 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月8日—我在研究乳化作用時,發現;除了力道,溫度+力道,才能讓油、水乳化的更加完整。因此;我前2年有了乳化的戚風蛋糕做法。今年;我把乳化+ ...
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乳化 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:D-山梨醇液70%;D-SORBITOLSOLUTION70%(SORBITOLLTSLIQUIDD-SORB92)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012474003食品業...