為什麼放了吉利丁片,冷藏一晚上,布丁還是不能凝固?我是 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月8日—1.在製作甜品時如果要使用吉利丁片,必須先在冷水裡面軟化。·2.軟化過後的吉利丁需要使用隔水加熱的方法使之融化,當吉利丁呈現透明清晰的狀態時,迅速將 ...
2021年1月8日 — 1.在製作甜品時如果要使用吉利丁片,必須先在冷水裡面軟化。 · 2.軟化過後的吉利丁需要使用隔水加熱的方法使之融化,當吉利丁呈現透明清晰的狀態時,迅速將 ...#問果凍無法凝固 | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁無法凝固補救 | 食品添加物合法業者資訊網
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吉利丁片不凝固的補救,添加吉利丁片(加長冷卻時間) | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁片不凝固的補救,添加吉利丁片(加長冷卻時間) | 食品添加物合法業者資訊網
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吉利丁片和粉換算?為什麼奶酪果凍凝固不了? | 食品添加物合法業者資訊網
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【精製刺槐豆膠取代品】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089766
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【HJ β-胡蘿蔔素粉1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131775
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添加物名稱:蒟蒻果凍粉C-SGK;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112268食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑...
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