吉利丁片和粉換算?為什麼奶酪果凍凝固不了? | 食品添加物合法業者資訊網
2021年6月7日—吉利丁可以重複加熱溶解,會變為原來的液體狀,再冷藏後依然可以成型(這也接續了後面補救失敗的方法~).失敗Q&A.Q為什麼加了吉利丁卻不會凝固?如同 ...
2021年6月7日 — 吉利丁可以重複加熱溶解,會變為原來的液體狀,再冷藏後依然可以成型(這也接續了後面補救失敗的方法~). 失敗Q&A. Q為什麼加了吉利丁卻不會凝固? 如同 ...#問果凍無法凝固 | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁無法凝固補救 | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁片不凝固的补救 | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁片不凝固的補救,新增吉利丁片(加長冷卻時間) | 食品添加物合法業者資訊網
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吉利丁片不凝固的補救,添加吉利丁片(加長冷卻時間) | 食品添加物合法業者資訊網
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