火鍋常用重組肉!?小心吃下黏著劑?高磷高鈉傷肝腎?4點教 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2018年12月12日—食品添加物在重組肉的製作上非常重要,其中的「黏著劑」更是不可或缺的物質,黏著劑及調味劑的使用,大致決定了重組肉的風味、外觀及質地等的特徵;.
2018年12月12日 — 食品添加物在重組肉的製作上非常重要,其中的「黏著劑」更是不可或缺的物質,黏著劑及調味劑的使用,大致決定了重組肉的風味、外觀及質地等的特徵;.「重組肉」裡面藏了什麼秘密? | 食品添加物合法業者資訊網
「重組肉」裡面藏了什麼秘密? 來自食藥好文網 | 食品添加物合法業者資訊網
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【麩醯胺轉胺酶(Code: TG-WMR)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101413
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【多磷素 P 粉劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002783006
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添加物名稱:特磷素粉劑;TARINSAN食品添加物產品登錄碼:TFAB2C000308007食品業者登錄字號:A-103379506-00000-1添加物分類:品...