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食用乳化劑是什麼？ | 食品添加物合法業者資訊網

食用乳化劑是什麼？

2013年5月15日—目前在食品業上的應用僅次於脂肪酸甘油酯，亦普遍被使用。3、大豆磷脂質：由大豆中抽出的褐色粘稠狀的天然物質，通常含有30~40%的大豆油 ...

 食用乳化劑是什麼？

2013年5月15日 — 目前在食品業上的應用僅次於脂肪酸甘油酯，亦普遍被使用。 3、大豆磷脂質：由大豆中抽出的褐色粘稠狀的天然物質，通常含有30~40%的大豆油 ...

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食用乳化劑是什麼？ | 食品添加物合法業者資訊網
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食品乳化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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天然食品乳化劑和乳狀液 | 食品添加物合法業者資訊網
基本信息. 天然食品乳化劑和乳狀液——組成、性成、製備、加工與應用. 作者： 焦學瞬薛毅謝連營定價： ¥ 22.00 元. 出版社： 科學出版社出版日期： 1999年09月. ISBN： 7 ... Read More
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香料達130種…為了孩子健康你該知道的食品添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年4月11日 — 若是再細分，除了這些添加物，還有一般飲食添加物以及天然香料。 ... 一般來說，修飾澱粉、調味料（胺基酸等）、乳化劑等等添加物的使用量通常較多， ... Read More
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食用天然乳化劑的評價費用和推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
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關於食品級添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
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