蛋糕起泡劑 | 食品添加物合法業者資訊網
蛋糕乳化劑S.P說明:又稱乳化起泡劑。油比水輕,因此攪拌混合後在經過一段時間,油開始上浮至水面上。但是油水混合攪拌時若加入乳化劑, ...,滿點SP.RichmanSP.西點蛋糕起泡劑.複方食品添加物-乳化劑.規格:300g/罐;20罐/箱(以罐計價).成分:甜味劑(D-山梨醇液70%)、乳化劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸 ...,用量:對蛋量5~6%.用途:乳化起泡劑.特性:內層細綿、體積增大,風味佳,製造安定性,氣孔小而細緻.與日本技術合作,烘烤後香味持久適合於各類級蛋糕.,滿點SP.RichmanSP.西點蛋糕起泡劑.複方食品添加物-乳化劑.規格:5公斤/桶;4桶/箱(...
S.P 起泡劑的功能是?如何應用? | 食品添加物合法業者資訊網
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【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001095000
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(SUCROSEFATTYACIDESTERP-1670)食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001095000食品業...
【焦糖香料H200001】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000219516
添加物名稱:焦糖香料H200001;CARAMELFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000219516食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【椰汁香料 1101012932】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271547
添加物名稱:椰汁香料1101012932;CoconutFlavour,TypeCoconutWater1101012932食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271547食品業者...
【紅棗香料000076Z2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361894
添加物名稱:紅棗香料000076Z2;CHINESEJUJUBEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361894食品業者登錄字號:N-170735933-0000...
【肉桂香料 69512N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000369724
添加物名稱:肉桂香料69512N;CINNAMONFLAVOR69512N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000369724食品業者登錄字號:N-124450223-00000...
【香草香料 386414】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274045
添加物名稱:香草香料386414;VanillaFlavour386414食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274045食品業者登錄字號:A-123594193-00000...
【肉精香料 090933】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000236110
添加物名稱:肉精香料090933;BEEF(GRILLED)FLAVOR090933食品添加物產品登錄碼:TFAA30000236110食品業者登錄字號:N-124450223-...
【橘子香料粉 183】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370210
添加物名稱:橘子香料粉183;ORANGEFLAVORPDR.183食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370210食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3...
【龍眼蜜香料 71071】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000323634
添加物名稱:龍眼蜜香料71071;LONGANFLAVOR71071食品添加物產品登錄碼:TFAA30000323634食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3...
【牛奶香料 RO-11055】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000248078
添加物名稱:牛奶香料RO-11055;MilkFlavorRO-11055食品添加物產品登錄碼:TFAA30000248078食品業者登錄字號:A-123594193-00000...
【梅子香料E.9403016】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000069935
添加物名稱:梅子香料E.9403016;PLUMFLAVORE.9403016食品添加物產品登錄碼:TFAB30000069935食品業者登錄字號:N-124450223-000...
【紅茶香料粉901122AP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606324
添加物名稱:紅茶香料粉901122AP;BLACKTEAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606324食品業者登錄字號:N-170735933-00000...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011919006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE(PALSGAARDSSL3429)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011919006食品業者登錄...
【牛奶香料粉010693P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000604940
添加物名稱:牛奶香料粉010693P;MILKFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000604940食品業者登錄字號:N-170735933-00000-...
【楓糖香料902445GW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547070
添加物名稱:楓糖香料902445GW;MAPLEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547070食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...