SP 西點蛋糕起泡劑- 5kg - 食材 | 食品添加物合法業者資訊網
用量:對蛋量5~6%.用途:乳化起泡劑.特性:內層細綿、體積增大,風味佳,製造安定性,氣孔小而細緻.與日本技術合作,烘烤後香味持久適合於各類級蛋糕.
用量:對蛋量5~6%. 用途:乳化起泡劑. 特性:內層細綿、體積增大,風味佳,製造安定性,氣孔小而細緻. 與日本技術合作,烘烤後香味持久適合於各類級蛋糕.S.P 起泡劑的功能是?如何應用? | 食品添加物合法業者資訊網
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