麵包添加劑 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年3月19日—市面售賣的麵包含有不少添加劇,TOPick搜羅市面8間麵包生產商所售的方包時,發現袋裝方包的添加劑數量可多達17種。其中E282丙酸鈣被指影響小朋友的 ...,2014年9月23日—然而根據麵包師傅的透露:一個麵包動輒要添加十幾種以上的化學添加劑,連看似單純的吐司片其實都「很有料」。更不可思議的是,每一種添加物裡本身還包含 ...,2012年4月4日—烘焙業被看好每年有9百億的產值。我想起才剛落幕的食品烘焙展,在展場中,我有種參觀化學工業展的錯覺,從化學食品、加工原料到色素、香料、人工添加物等 ...,安琪無鋁害雙效泡打...
【麵包添加劑】一塊麵包多達17種添加劑營養師拆解 ... | 食品添加物合法業者資訊網
一個麵包竟有10種以上「合法」添加物! | 食品添加物合法業者資訊網
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【乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012101
添加物名稱:乳化劑;FABBRISOFF食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012101食品業者登錄字號:A-122896966-00000-6添加物分類:乳化...
【巧克力香粉 F00240】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282550
添加物名稱:巧克力香粉F00240;ChocolateF00240食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282550食品業者登錄字號:A-123594193-00000-4...
【牛奶香精OH-974-A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170815
添加物名稱:牛奶香精OH-974-A;MILKFLAVOROH-974-A食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170815食品業者登錄字號:F-153683307-00000...
【冰棒安定劑-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000094032
添加物名稱:冰棒安定劑-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000094032食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加物分類:粘稠劑型...
【起司香料NP 6347-GH】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166179
添加物名稱:起司香料NP6347-GH;CHEESEFLAVORNP6347-GH食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166179食品業者登錄字號:F-153683307-0...
【冰品安定劑-TF29】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128445
添加物名稱:冰品安定劑-TF29;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128445食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:粘稠劑...
【第五代改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033541
添加物名稱:第五代改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033541食品業者登錄字號:F-200007680-00000-5添加物分類:品質改良...
【複方油溶性葉黃素_OF0971(PF)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055681
添加物名稱:複方油溶性葉黃素_OF0971(PF);LuteinExtract_OF0971(PF)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055681食品業者登錄字號:...
【保益磷-K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104955
添加物名稱:保益磷-K;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104955食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:品質改良劑型...
【品質改良劑-ORIRAITO】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012583
添加物名稱:品質改良劑-ORIRAITO;ORIRAITO食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012583食品業者登錄字號:A-111768704-00000-2添加...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010251004
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(ST-150)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010251004食品業者登錄字號:F-128587740-0000...
【香草香料 FBZ 1336】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000264460
添加物名稱:香草香料FBZ1336;VanillaFlavouringFBZ1336食品添加物產品登錄碼:TFAB30000264460食品業者登錄字號:A-123594193-...
【油相安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104809
添加物名稱:油相安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104809食品業者登錄字號:J-180716148-00000-2添加物分類:乳化劑型態:...
【打發安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080318
添加物名稱:打發安定劑;WHIPPINGSTABILIZERAGENT食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080318食品業者登錄字號:A-103341208-00000-...
【紅蔥頭香料1102101902】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292900
添加物名稱:紅蔥頭香料1102101902;ShallotFlavour1102101902食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292900食品業者登錄字號:A-10448...