食用膠 | 食品添加物合法業者資訊網
2013年12月31日—食用膠是很常見的食品添加物,加入食品中可以增添Q軟滑嫩的口感,也能達到光亮固色的效果,又不會破壞食物原本的風味,還能增加飽足感,所以像是市售 ...,2016年11月29日—食品膠作為一種親水膠體,是一種膠體物。它具有所有膠體應具有的基本性質,包括擴散和布朗運動、沉降現象、滲透壓、光學性質、流變學性質、 ...,食用膠的一種,幾乎所有的食品中都會添加食用膠。包括:冷凍/藏食品、飲料、乳製品、調味品、糕點、澱粉、糖果、釀酒與食品保鮮等,作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、品質 ...,食用膠,是膠狀食品添加劑,...
「食用膠」大解密,素食者必知 | 食品添加物合法業者資訊網
食品膠的膠凝特性及其機制 | 食品添加物合法業者資訊網
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食用膠分為動物膠、植物膠、微生物膠,成分有葷有素要注意 | 食品添加物合法業者資訊網
食用膠知識 | 食品添加物合法業者資訊網
食用膠,是一大類食品原料 | 食品添加物合法業者資訊網
【鮮奶油改良劑2005EX】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023798
添加物名稱:鮮奶油改良劑2005EX;PREPARATIONHPC-2005EX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023798食品業者登錄字號:F-153683307-...
【甜味寶200D】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119434
添加物名稱:甜味寶200D;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119434食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑型態:...
【甜玉米香料粉04-01898-02】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575420
添加物名稱:甜玉米香料粉04-01898-02;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575420食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012336000
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE(ADMULSSL1078KIN25KGBOX)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012336000食品業者...
【蒜精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000636271
添加物名稱:蒜精;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000636271食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態:液狀(液劑、...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002703007
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002703007食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:粘...
【益富磷1D複方品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000035543
添加物名稱:益富磷1D複方品質改良劑;EPHORIN1D食品添加物產品登錄碼:TFAA20000035543食品業者登錄字號:T-124241423-00000-9...
【伊那果凍粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031607
添加物名稱:伊那果凍粉;InaAgarF食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031607食品業者登錄字號:E-116455287-00000-0添加物分類:粘...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008531002
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(SATIAXANECX910)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008531002食品業者登錄字號:F-128861747-00000...
【燒肉香料74117-77】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000372302
添加物名稱:燒肉香料74117-77;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000372302食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:調味...
【粘稠劑STB-5545EX】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057380
添加物名稱:粘稠劑STB-5545EX;STB-5545EX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057380食品業者登錄字號:E-116455287-00000-0添加物...
【重磷素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101873
添加物名稱:重磷素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101873食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:品質改良劑;;結...
【紫蘇香料CDB2221】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000415625
添加物名稱:紫蘇香料CDB2221;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000415625食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:紫蘇型...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004985001
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004985001食品業者登錄字號:H-104428527-000...
【甜味寶NT200】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119445
添加物名稱:甜味寶NT200;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119445食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:品質改良劑...