食用膠知識 | 食品添加物合法業者資訊網
食用膠,是一大類食品原料,在食品技術上,稱為“hydrocolloid”,一般翻譯成“水膠體”,主要是作為食品添加劑。...食用膠,是膠狀食品添加劑,在肉類加工中應用食用膠可以 ...
食用膠,是一大類食品原料,在食品技術上,稱為“hydrocolloid”,一般翻譯成“水膠體”,主要是作為食品添加劑。 ... 食用膠,是膠狀食品添加劑,在肉類加工中應用食用膠可以 ...「食用膠」大解密,素食者必知 | 食品添加物合法業者資訊網
食品膠的膠凝特性及其機制 | 食品添加物合法業者資訊網
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食用膠,是一大類食品原料 | 食品添加物合法業者資訊網
【雞蛋香料TH-885003】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665992
添加物名稱:雞蛋香料TH-885003;EggFlavorTH-885003食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665992食品業者登錄字號:A-120992859-0000...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012712008
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(HB-1)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012712008食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物...
【黑糖香料6128】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574867
添加物名稱:黑糖香料6128;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574867食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:黑糖型態:...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008907009
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(ZIBOXANRD)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008907009食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添...
【哈密瓜PH001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575318
添加物名稱:哈密瓜PH001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575318食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:哈密瓜型態...
【葡萄柚香料 W1734873】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238720
添加物名稱:葡萄柚香料W1734873;GRAPEFRUITFLAVOURW1734873食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238720食品業者登錄字號:F-128861...
【食用黑色色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046297
添加物名稱:食用黑色色素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046297食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:著色劑;;...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002598009
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002598009食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4添加物分類:粘...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011424007
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(RICOVIS8835)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011424007食品業者登錄字號:H-125075386-00000-1...
【鹿角菜膠CT52】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008837002
添加物名稱:鹿角菜膠CT52;CARRAGEENANCT52(SATIAGELCT52)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008837002食品業者登錄字號:F-12886174...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010907002
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(TICALOID710HPOWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010907002食品業者登錄字號:A-112509662-...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002967009
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(NOVAXAN200T)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002967009食品業者登錄字號:A-180680508-00000-3...
【豆乳香料CCA-167829】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200943
添加物名稱:豆乳香料CCA-167829;SOYMILKFLCCA-167829食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200943食品業者登錄字號:F-153683307-00...
【咖啡香料PH003】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000439160
添加物名稱:咖啡香料PH003;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000439160食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:咖啡型態...
【康利膠2號複方粘稠劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089890
添加物名稱:康利膠2號複方粘稠劑;KONJACGELPOWDERNO.2食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089890食品業者登錄字號:A-104674421-0...