食用乳化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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2013年5月15日—目前在食品業上的應用僅次於脂肪酸甘油酯,亦普遍被使用。...4、乳酸硬脂酸鈉:簡稱S.S.L廣泛使用於烘焙食品,可增加麵糰的烤焙彈性,減少 ...,2015年5月15日—在食品製造上,乳化劑是一種.很好用的物質,具有讓水性、油性物質混合在一起的特性。▫乳化劑最常用的成分是脂肪酸單甘油脂、蔗糖酯等, ...,第三個常見的食用乳化劑是由大豆中萃取出的褐色粘稠狀的天然物質,所以通常會含有30~40%的大豆油,所使用的範圍甚廣,由於大豆磷脂質富有不溶於水的特性, ...,乳化劑是在加工過程中使用、具有乳化作用,能使兩種不相...
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【青蘋果香料粉076006P(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000540602
添加物名稱:青蘋果香料粉076006P(停用);GREENAPPLEFL.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000540602食品業者登錄字號:N-1707359...
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【菊花香料粉900046GP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000273908
添加物名稱:菊花香料粉900046GP(停用);CHRYSANTHEMUMFL.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000273908食品業者登錄字號:N-17073...
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【荔枝香料013938W6】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000358407
添加物名稱:荔枝香料013938W6;LYCHEEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000358407食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
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【醛C-18】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000001830
添加物名稱:醛C-18;ALDEHYDEC-18食品添加物產品登錄碼:TFAB30000001830食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:型...
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【大豆熱反應香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198927
添加物名稱:大豆熱反應香料;816305HACOFLAVORRB食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198927食品業者登錄字號:A-180281299-00000-7...
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【當歸香料粉900616QP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534380
添加物名稱:當歸香料粉900616QP(停用);ANGELICATACUUTFL.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534380食品業者登錄字號:N-1707...
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【人蔘香料 ZT-8332】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000260601
添加物名稱:人蔘香料ZT-8332;GINSENGFLAVORZT-8332食品添加物產品登錄碼:TFAA30000260601食品業者登錄字號:N-124450223-0000...
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【三乙酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278139
添加物名稱:三乙酸甘油酯;Triacetin食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278139食品業者登錄字號:A-131180409-00000-4添加物分類:...
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【煉乳香料901236MW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000526370
添加物名稱:煉乳香料901236MW;CONDENSEDMILKFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000526370食品業者登錄字號:N-170735933-0000...
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【蛋黃香料 UL-462-829-0】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000249643
添加物名稱:蛋黃香料UL-462-829-0;EggYolkFlavourUL-462-829-0食品添加物產品登錄碼:TFAB30000249643食品業者登錄字號:A-119...
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【燻雞香料粉 PDR.166059】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544886
添加物名稱:燻雞香料粉PDR.166059;ROASTCHICKENFLAVORPOWDER166059食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544886食品業者登錄字號:N...
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【伯爵茶香料 BER00030】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287768
添加物名稱:伯爵茶香料BER00030;BERGAMOTFLAVOURBER00030食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287768食品業者登錄字號:N-12445022...
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【水蜜桃香料粉 PDR.266】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322138
添加物名稱:水蜜桃香料粉PDR.266;PEACHFLAVORPOWDERPDR.266食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322138食品業者登錄字號:N-124450...
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【蘋果香料 SSP 10024】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000476138
添加物名稱:蘋果香料SSP10024;APPLEFLAVORSSP10024食品添加物產品登錄碼:TFAA30000476138食品業者登錄字號:A-103319108-0000...
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【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011148000
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MONO-ANDDIGLYCERIDES)(EKOMULMG95HV)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M0111480...