食品抗氧化劑用途 | 食品添加物合法業者資訊網
抗氧化劑作為食品添加劑可以幫助對抗食品變質。暴露在空氣和陽光下是食物氧化的兩大因素,所以為此可以將食物避光保存和存放在密封容器中, ...,2020年8月21日—化學抗氧化劑包含「二丁基羥基甲苯(BHT)」、「丁基羥基甲氧苯(BHA)」,主要用來避免食物中的油脂氧化酸敗,常見於洋芋片、植物油、香腸、穀片或餅乾、 ...,在食物業中,防腐劑及抗氧化劑都是常用添加劑,以防止食物變壞,延長食物保質期。防腐劑能抑制微生物,而抗氧化劑則是用作對抗氧化作用。食物成分中的脂肪及油類、維他命和 ...,你知道為了防止食物氧化衰敗,食品...
抗氧化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
抗氧化劑的用途與影響是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
抗氧化劑的魔力 | 食品添加物合法業者資訊網
無添加防腐劑,卻有抗氧化劑?食科專家教1招自保 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加物的真相 | 食品添加物合法業者資訊網
【β-胡蘿蔔素1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126364
添加物名稱:β-胡蘿蔔素1%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126364食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:著色劑型...
【L-抗壞血酸(維生素C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009921006
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C);L-ASCORBICACID(VITAMINC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009921006食品業者登錄字號:E-185798...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011463000
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(MULTIFEXMM)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011463000食品業者登錄字號:A-186384862-00000...
【粘稠劑益Q寶-S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108959
添加物名稱:粘稠劑益Q寶-S;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108959食品業者登錄字號:D-131178136-00000-1添加物分類:調味劑;;...
【純鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103561
添加物名稱:純鹼水;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103561食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:品質改良劑型態:...
【磷酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013098006
添加物名稱:磷酸鈣;CalciumPhosphate,Tribasic(TricalciumPhosphate/PCHA10)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013098006食品業者...
【維生素 C】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007246004
添加物名稱:維生素C;ASCORBICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007246004食品業者登錄字號:A-170369767-00000-3添加物分類:抗...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012994000
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TocopherolsConcentrate,Mixed(NaSure70N)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012994000食品業者登錄字...
【磷酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003408000
添加物名稱:磷酸鈣;CALCIUMPHOSPHATETRIBASIC(CALCIUMPHOSPHATEDRIEDSUITABLEFORUSEASEXCIPIENTEMPROVE®EXPPHEUR,BP,E341(ii...
【L-抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002746004
添加物名稱:L-抗壞血酸鈉;SODIUML-ASCORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002746004食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【山梨醇粉SL】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129031
添加物名稱:山梨醇粉SL;SorbitolSL食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129031食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:...
【L-抗壞血酸(維生素C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011276002
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C);L-ASCORBICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011276002食品業者登錄字號:A-127802094-00000-...
【複方抗氧化劑 (聖馬林 AO-3000)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048649
添加物名稱:複方抗氧化劑(聖馬林AO-3000);SANMELINAO-3000食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048649食品業者登錄字號:H-1123385...
【磷酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007529008
添加物名稱:磷酸鈣;CALCIUMPHOSPHATE,TRIBASIC(TRICALCIUMPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007529008食品業者登錄字號...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003069003
添加物名稱:碳酸鈣;CalciumCarbonate食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003069003食品業者登錄字號:F-113125284-00000-9添加物分類...