食品抗氧化劑用途 | 食品添加物合法業者資訊網
抗氧化劑作為食品添加劑可以幫助對抗食品變質。暴露在空氣和陽光下是食物氧化的兩大因素,所以為此可以將食物避光保存和存放在密封容器中, ...,2020年8月21日—化學抗氧化劑包含「二丁基羥基甲苯(BHT)」、「丁基羥基甲氧苯(BHA)」,主要用來避免食物中的油脂氧化酸敗,常見於洋芋片、植物油、香腸、穀片或餅乾、 ...,在食物業中,防腐劑及抗氧化劑都是常用添加劑,以防止食物變壞,延長食物保質期。防腐劑能抑制微生物,而抗氧化劑則是用作對抗氧化作用。食物成分中的脂肪及油類、維他命和 ...,你知道為了防止食物氧化衰敗,食品...
抗氧化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加物的真相 | 食品添加物合法業者資訊網
【β-胡蘿蔔素 2%】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051564
添加物名稱:β-胡蘿蔔素2%;97CB0705BCORANGE20CLWS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051564食品業者登錄字號:A-103341208-00000...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009539001
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(WHITON-F70)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009539001食品業者登錄字號:A-104222102-00000...
【β-胡蘿蔔素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085942
添加物名稱:β-胡蘿蔔素;β-Carotene食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085942食品業者登錄字號:F-128199468-00000-0添加物分類:...
【對丙基茴香醚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241038
添加物名稱:對丙基茴香醚;P-PROPYLANISOLE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241038食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加...
【異抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012198006
添加物名稱:異抗壞血酸鈉;SODIUMERYTHORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012198006食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3添...
【L-抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011508000
添加物名稱:L-抗壞血酸鈉;SODIUMASCORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011508000食品業者登錄字號:A-127802094-00000-0添加...
【L-抗壞血酸 (維生素C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008731004
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C);L-ASCORBICACID(VITAMINC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008731004食品業者登錄字號:A-124473...
【粘稠劑益Q寶-S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111852
添加物名稱:粘稠劑益Q寶-S;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111852食品業者登錄字號:D-131178136-00000-1添加物分類:粘稠劑型...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010535009
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TOCOPHEROLSCONCENTRATE,MIXED(LOW-αTYPE,D-DELTARICHTOCOPHEROLSCONCENTRATE)食品添加物產品登...
【生育醇 (維生素E)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011618002
添加物名稱:生育醇(維生素E);dl-α-Tocopherol(VitaminE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011618002食品業者登錄字號:F-154281359...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002923001
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TOCOPHEROLSCONCENTRATE,MIXED(FORTIUMMT50LIQUID)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002923001食品業...
【抗壞血酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009053002
添加物名稱:抗壞血酸;L-ASCORBICACID(ASCORBICACIDFINEPOWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009053002食品業者登錄字號:A-122...
【桔子粉末香料 T 6347 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634527
添加物名稱:桔子粉末香料T6347S;OrangeFlavorPowderT6347S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634527食品業者登錄字號:F-1035615...
【碳酸氫銨製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002114004
添加物名稱:碳酸氫銨製劑;AMMONIUMBICARBONATESHFOODGRADE食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002114004食品業者登錄字號:D-1286288...
【醋酸DL-α-生育醇酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008875003
添加物名稱:醋酸DL-α-生育醇酯;VITAMINEACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008875003食品業者登錄字號:A-123930512-00000-3...