抗氧化劑防腐劑 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年3月14日—因此有許多食品雖然標示「無添加防腐劑」,但是仔細看成分標示,卻仍添加了「抗氧化劑」,主要原因就是油脂氧化後所產生的「過氧化物」會 ...,在食品加工中,防腐劑和抗氧化劑是維.持食品安全及品質的重要食品添加劑,因防.腐劑能抑制微生物的生長,抗氧化劑則是對.抗氧化反應(一物質與氧氣發生反應 ...,2019年10月28日—抗氧化劑:用於防止或延緩食品因氧化作用而導致品質變差,達致延長其保存期及質量之效果。市面上的薯片、堅果等零食,通常會加入抗氧化劑, ...,2020年1月20日—另外,在泡麵的標示中,也會常見一種...
無添加防腐劑,卻有抗氧化劑?食科專家教1招自保 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加物/防腐劑×抗氧化劑… 添加合法爭議卻不斷 | 食品添加物合法業者資訊網
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【對-甲基苯甲醚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231611
添加物名稱:對-甲基苯甲醚;P-CresylMethylEther(O-MethylP-Cresol)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231611食品業者登錄字號:N...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009575001
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(COLLOCALSO-EX)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009575001食品業者登錄字號:A-104222102-00...
【SP/B-1559.20 第三乙成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059449
添加物名稱:SP/B-1559.20第三乙成份;SP/B-1559.20Part3B食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059449食品業者登錄字號:A-153019339...
【磷酸鎂】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007650003
添加物名稱:磷酸鎂;MAGNESIUMPHOSPHATE,TRIBASIC食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007650003食品業者登錄字號:A-120884177-00000-...
【磷酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009350002
添加物名稱:磷酸鈣;CALCIUMPHOSPHATE,TRIBASIC食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009350002食品業者登錄字號:A-104572085-00000-9...
【碳酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002699001
添加物名稱:碳酸鉀;POTASSIUMCARBONATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002699001食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分...
【綠茶香料 C-18072】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000460074
添加物名稱:綠茶香料C-18072;GREENTEAFLAVORC-18072食品添加物產品登錄碼:TFAA30000460074食品業者登錄字號:A-180266537-000...
【第三丁基氫?】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007668002
添加物名稱:第三丁基氫?;TERTIARYBUTYLHYDROQUINONE(TBHQ)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007668002食品業者登錄字號:N-160202...
【紅棗粉末香料 T 6396 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737161
添加物名稱:紅棗粉末香料T6396S;RedDateFlavorPowderT6396S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737161食品業者登錄字號:F-103561...
【抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012970004
添加物名稱:抗壞血酸鈉;SodiumAscorbate(SodiumAscorbate,Crystalline)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012970004食品業者登錄字...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012316008
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TOCOPHEROLSCONCENTRATE,MIXED(NATURALL-ERP-T50)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012316008食品業者...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010389006
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TOCOPHEROLSCONCENTRATE,MIXED(COVI-OXT-50)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010389006食品業者登錄...
【磷酸鎂】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008384008
添加物名稱:磷酸鎂;MagnesiumPhosphate,Tribasic食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008384008食品業者登錄字號:D-180116475-00000-...
【異抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002581001
添加物名稱:異抗壞血酸鈉;SODIUMERYTHORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002581001食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4添...
【L-抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012745004
添加物名稱:L-抗壞血酸鈉;SODIUML-ASCORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012745004食品業者登錄字號:A-155842337-00000-5添...