焦 糖 致癌物 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月12日—焦糖色素常被用於添加在醬油、可樂、咖啡或手搖飲料中,是屬於衛福部核准的食品添加物。但其中的第3和第4類焦糖色素,含有4-甲基咪唑(4-MEI)經動物證實會 ...,2021年6月21日—焦糖色素是糖跟蛋白質加熱「梅納反應」自然產生的物質,賦與食物香氣及色澤,但產製過程的衍生物,例如4-甲基咪唑(4-MEI)等,大量餵食大鼠時,具有致癌 ...,2019年7月17日—添加焦糖色素的食物中可能存在「4-甲基咪唑」致癌物。·含有豐富澱粉及蛋白質的食物,經過焙烤、燒烤等高溫加熱的過程(梅納反應),也可能形成「4-甲基 ...,2018年7月1日...
黑糖珍奶的焦糖色素會致癌?其實玉米糖漿問題更多 | 食品添加物合法業者資訊網
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焦糖色素會致癌嗎?4 | 食品添加物合法業者資訊網
手搖飲摻「焦糖色素」 其實這些食物都可能添加… | 食品添加物合法業者資訊網
「焦糖色素」迷惑雙眼及味蕾醫師:少碰為妙恐致癌 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加物「焦糖色素」,小心致癌物「4 | 食品添加物合法業者資訊網
【焦糖香料 832790 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440791
添加物名稱:焦糖香料832790T;CARAMEL832790T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440791食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D002051003
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1D002051003食品業者登錄字號:B-151450627-00...
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添加物名稱:焦糖香料BT-06157;CARAMELFLAVORBT-06157食品添加物產品登錄碼:TFAA30000036679食品業者登錄字號:A-111907184-00...
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添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(SRC4400)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010313003食品業者登錄字...
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添加物名稱:焦糖香料2169103;CaramelFlavour2169103食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267991食品業者登錄字號:A-107228810-000...
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添加物名稱:焦糖香料17015;CaramelFlavour17015食品添加物產品登錄碼:TFAA30000388231食品業者登錄字號:F-127899061-00000-5...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010221001
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS【(SULFITEAMMONIACARAMEL)(CARAMELCOLOR#CY808)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010221001...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010300009
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(BC420)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010300009食品業者登錄字號:...