乳化劑來源 | 食品添加物合法業者資訊網
,2015年4月17日—乳化劑是很常見的食品添加劑，舉凡好吃的麵包、蛋糕、冰淇淋，似乎總少不了乳化劑。乳化劑是一種界面活性劑，它同時具有「親水端」跟「親油 ...,2015年5月15日—乳化劑最常用的成分是脂肪酸單甘油脂、蔗糖酯等，前者屬於脂.肪類，反式脂肪酸...但提醒民眾及食品製造業者，乳化劑等添加物雖然屬於食品.,2013年5月15日—雖然食品局有強烈的要求,但我已經不會相信食品局！）：.1、脂肪酸甘油脂：是結構安定而良好的w/o型乳化劑，除了當乳化劑使用外 ...,根据乳化剂的来源，可分为合成的与天然的。上述诸乳化剂均为合成的；...
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【可樂香料粉 PDR.10363】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000591406
添加物名稱:可樂香料粉PDR.10363;COLAFLAVORPDR.10363食品添加物產品登錄碼:TFAA30000591406食品業者登錄字號:N-124450223-0...
【芒果香料 C11469】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000471177
添加物名稱:芒果香料C11469;MangoFlavorC11469食品添加物產品登錄碼:TFAA30000471177食品業者登錄字號:A-123594193-00000-4...
【北海道鮮奶油香料306727W】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344312
添加物名稱:北海道鮮奶油香料306727W;FRESHBUTTERFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344312食品業者登錄字號:N-170735933...
【荔枝香料 TY-32004】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000729555
添加物名稱:荔枝香料TY-32004;LYCHEEFLAVORTY-32004食品添加物產品登錄碼:TFAA30000729555食品業者登錄字號:E-159221845-000...
【芋頭香料粉346954P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605097
添加物名稱:芋頭香料粉346954P;TAROFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605097食品業者登錄字號:N-170735933-00000-...
【蘋果香料 820664 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000048852
添加物名稱:蘋果香料820664A;APPLE820664A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000048852食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加...
【β-胡蘿蔔素10% Emulsion Red】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012958001
添加物名稱:β-胡蘿蔔素10%EmulsionRed;β-Carotene10%EmulsionRed食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012958001食品業者登錄字號:D-1...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008083004
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(SYGLYSTERMS-5S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008083004食品業者登錄字號:A...
【香菇香料 090371/01】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370119
添加物名稱:香菇香料090371/01;MUSHROOMFLAVOR090371/01食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370119食品業者登錄字號:N-124450223...
【食用藍色一號】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009117003
添加物名稱:食用藍色一號;BRILLIANTBLUEFCF(BRILLIANTBLUE24186)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009117003食品業者登錄字號:N-1...
【甜玉米香料 258528】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000074267
添加物名稱:甜玉米香料258528;SWEETCORNFLAVOR258528食品添加物產品登錄碼:TFAB30000074267食品業者登錄字號:N-124450223-00...
【冰淇淋香料粉015346P(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000318144
添加物名稱:冰淇淋香料粉015346P(停用);ICECREAMFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000318144食品業者登錄字號:N-17073593...
【β-胡蘿蔔素 10% B】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C006481005
添加物名稱:β-胡蘿蔔素10%B;BETA-CAROTENE10%B食品添加物產品登錄碼:TFAB2C006481005食品業者登錄字號:A-170576484-00000-9...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053005
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RADIAMULSMG2141K)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053005食品業者登錄字號...
【牛奶香料 56851】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370052
添加物名稱:牛奶香料56851;MILKFLAVOR56851食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370052食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加...