乳化劑 學名 | 食品添加物合法業者資訊網
,2015年5月15日—乳化劑最常用的成分是脂肪酸單甘油脂、蔗糖酯等,前者屬於脂.肪類,反式脂肪酸...但提醒民眾及食品製造業者,乳化劑等添加物雖然屬於食品.,2013年5月15日—乳化劑又稱為界面活性劑,簡而言之就是把水跟油混合一起,乳化劑含有...乳化劑應該不會沒看過,比較OOXX的商人會用學名(上述四點之 ...,例如,卵磷脂就是巧克力之中防止可可粉和可可油發生分離的乳化劑。在烘焙中,卵磷脂可以減少麵團中油脂和蛋的需求量,使得麵團中的成分更加均勻地分布,穩定 ...,起雲劑(英語:Cloudyagent/Cloudifier),為食品添加剂的...
乳化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
食品乳化劑Food Emulsifier | 食品添加物合法業者資訊網
食用乳化劑是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
卵磷脂 | 食品添加物合法業者資訊網
起雲劑 | 食品添加物合法業者資訊網
表面活性劑 | 食品添加物合法業者資訊網
乳化剂 | 食品添加物合法業者資訊網
同樣是乳化劑使用天然大豆卵磷脂(乳化劑)與食用乳化劑的差別 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【覆盆子香料902681BW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660403
添加物名稱:覆盆子香料902681BW;RASPBERRYFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660403食品業者登錄字號:N-170735933-00000-...
【奶油香料粉365992P1(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000374157
添加物名稱:奶油香料粉365992P1(停用);BUTTERFL.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000374157食品業者登錄字號:N-170735933-00...
【β-胡蘿蔔素 1% WSC/WAP】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002928007
添加物名稱:β-胡蘿蔔素1%WSC/WAP;ALTRATENE1%WSC/WAP食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002928007食品業者登錄字號:A-112971536-00...
【北海道鮮奶油香料粉900504BP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607178
添加物名稱:北海道鮮奶油香料粉900504BP;PASTRYCREAMFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607178食品業者登錄字號:N-...
【北海道鮮奶油香料306727W】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344312
添加物名稱:北海道鮮奶油香料306727W;FRESHBUTTERFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344312食品業者登錄字號:N-170735933...
【草莓糖粉 S200】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478983
添加物名稱:草莓糖粉S200;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478983食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:草莓型態:...
【蛋味香料 090920N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000321362
添加物名稱:蛋味香料090920N;EGGSTACYFLAVOR090920N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000321362食品業者登錄字號:N-124450223-000...
【楊莓香料粉078126P(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000273920
添加物名稱:楊莓香料粉078126P(停用);LOGANBERRYFLAVORPDR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000273920食品業者登錄字號:N-1707359...
【安定劑 P-12】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000512004
添加物名稱:安定劑P-12;STABILIZERP-12食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000512004食品業者登錄字號:A-111962025-00000-4添加...
【巧克力香料粉 958】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370715
添加物名稱:巧克力香料粉958;CHOCOLATEFLAVORPOWDERPDR.958食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370715食品業者登錄字號:N-124450...
【刺五加香料 3688-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000266876
添加物名稱:刺五加香料3688-1;CANTHOPANAXFLAVOR3688-1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000266876食品業者登錄字號:N-124450223-...
【水蜜桃香料粉761421P1(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000530836
添加物名稱:水蜜桃香料粉761421P1(停用);PEACHFLAVORPDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000530836食品業者登錄字號:N-17073593...
【乳酸葡萄糖酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053117
添加物名稱:乳酸葡萄糖酸鈣;CALCIUMLACTATEGLUCONATE13食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053117食品業者登錄字號:N-124450223-...
【香檳香料粉902721CP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705795
添加物名稱:香檳香料粉902721CP;CHAMPAGNEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705795食品業者登錄字號:N-170735933-0000...
【青梅香料粉049073P1(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000536393
添加物名稱:青梅香料粉049073P1(停用);PLUMFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000536393食品業者登錄字號:N-170735933-000...