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過氧化酮 | 食品添加物合法業者資訊網

過氧化酮

過氧化酮（英文：Dioxirane），也稱雙環氧乙烷，是一類含有過氧三元環結構的有機化合物。母體化合物雙環氧乙烷（見右圖）是不穩定的化合物，分子式 ...

 過氧化酮

過氧化酮（英文：Dioxirane），也稱雙環氧乙烷，是一類含有過氧三元環結構的有機化合物。母體化合物雙環氧乙烷（見右圖）是不穩定的化合物，分子式 ...

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酮 | 食品添加物合法業者資訊網
酮的結構特徵是具有一個與兩個碳原子相連接的羰基（C=O）。 最簡單的酮是 ... 例如每年產量十億公斤的環己酮即是通過環己烷被空氣氧化而製備的。而丙酮則是 ... Read More
醇的氧化反應 | 食品添加物合法業者資訊網
氧化成酮 — 一級醇（伯醇）（R-CH2-OH）可被氧化為醛（R-CHO）或羧酸（R-CO2H）；; 二級醇（仲醇）（R1R2CH-OH）通常最後氧化為酮（R1 ... Read More
過氧化酮 | 食品添加物合法業者資訊網
過氧化酮（英文：Dioxirane），也稱雙環氧乙烷，是一類含有過氧三元環結構的有機化合物。母體化合物雙環氧乙烷（見右圖）是不穩定的化合物，分子式 ... Read More
沃氏氧化反應 | 食品添加物合法業者資訊網
沃氏氧化反應（Oppenauer氧化），也譯作歐芬腦爾氧化，是二級醇與丙酮（或甲乙酮、環己酮）在鹼存在下一起反應，醇被氧化為酮，同時丙酮被還原為異丙醇的 ... Read More
過氧化丁酮 | 食品添加物合法業者資訊網
過氧化丁酮（MEKP；Methyl ethyl ketone peroxide），別名過氧化甲乙酮。 目錄. 1 性質; 2 製備; 3 ... Read More
酮 | 食品添加物合法業者資訊網
酮（粵拼：tung，英文：Ketone），係一類有機化合物，例子有丙酮。係種官能基，氧化二級醇，可以得到酮。唔似醛，唔可以再被氧化。 Read More
醛和酮的氧化和还原(A) | 食品添加物合法業者資訊網
醛和酮的氧化和还原(A) - 有机化学高等教育酮的氧化反应卤代烃杂环化合物芳香烃苯环取代反应. Read More
醛、酮的化學反應及檢驗 | 食品添加物合法業者資訊網
具有醛或酮官能基的化合物。 二、實驗 ... 2醛較酮易進行碳氧雙鍵的親核性加成反應（立體障礙及電子因素）. 3沸點較 ... HCl；將醇類氧化成醛類最常用的試. 劑）​. Read More
酮能被氧化成酸么？？ | 食品添加物合法業者資訊網
2016年12月1日 — 酮可以与醇或氢氰酸发生亲核加成还原成醇，有α-H的酮还可发生卤代反应。不能继续氧化，因为羰基相邻的碳上有氢，但羰基本身自己没有氢。 Read More
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