醃肉要撒鹽還是加油?7個軟化肉質的小祕方生薑泥、橄欖油都 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年10月15日—生薑或洋蔥、舞菇的蛋白質分解酵素,可拆解肉的組織,達到軟化肉質。不論是哪一種都建議使用生的食材,切碎或磨成泥狀,塗抹在肉的表面。
2020年10月15日 — 生薑或洋蔥、舞菇的蛋白質分解酵素,可拆解肉的組織,達到軟化肉質。不論是哪一種都建議使用生的食材,切碎或磨成泥狀,塗抹在肉的表面。Chaliapin steak「夏里亞賓牛排」﹝洋蔥醃牛扒﹞ | 食品添加物合法業者資訊網
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【大蒜香料 MF-200717】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741706
添加物名稱:大蒜香料MF-200717;GARLICFLAVORMF-200717食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741706食品業者登錄字號:A-115490309-0...
【大蒜香料 809692 (新)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000725023
添加物名稱:大蒜香料809692(新);GARLICFLAVOR809692(新)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000725023食品業者登錄字號:F-116404443...
【蒜香料 IH 0650476】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695568
添加物名稱:蒜香料IH0650476;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695568食品業者登錄字號:B-160250558-00000-0添加物分類:蒜類型...
【檸檬香料 29301-X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000164008
添加物名稱:檸檬香料29301-X;LEMONFLAVOUR29301-X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000164008食品業者登錄字號:A-196958579-00000...
【香草香料粉WMP11082D】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495072
添加物名稱:香草香料粉WMP11082D;VanillaFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495072食品業者登錄字號:B-180711137-0...
【大蒜香料YH-1109】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000448542
添加物名稱:大蒜香料YH-1109;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000448542食品業者登錄字號:E-180425660-00000-3添加物分類:型態:...
【碳烤粉 H】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000146100
添加物名稱:碳烤粉H;REDARROWCHARDEXH食品添加物產品登錄碼:TFAB30000146100食品業者登錄字號:A-103163604-00000-1添加物分...
【檸檬香料 C-17433-2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000279061
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【嫩精-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060158
添加物名稱:嫩精-A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060158食品業者登錄字號:F-115013427-00000-6添加物分類:其他型態:粉狀(...
【肉精香料 5890】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431410
添加物名稱:肉精香料5890;MEATFLAVOR5890食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431410食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添加物...
【檸檬香料 SD-15456】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365719
添加物名稱:檸檬香料SD-15456;LEMONFLAVORSD-15456食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365719食品業者登錄字號:A-111907184-0000...
【檸檬香料 60229-76T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473214
添加物名稱:檸檬香料60229-76T;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473214食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:檸檬...
【香草香料粉TTF-322808】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714166
添加物名稱:香草香料粉TTF-322808;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714166食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:...
【孜然精油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000158507
添加物名稱:孜然精油;CuminOil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000158507食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添加物分類:型態:...
【肉味香料BC-VN】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435605
添加物名稱:肉味香料BC-VN;150176NATURALFLAVOURINGBC-VN食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435605食品業者登錄字號:A-18962991...