洋蔥軟化牛肉 | 食品添加物合法業者資訊網
,洋蔥含有「蛋白水解酶」,這個成份就是讓牛排嫩度提升的關鍵!有的人會將洋蔥切粒來醃,但更威猛的作法是將新鮮洋蔥榨成汁,...,2022年1月29日—除了大蒜、生薑等常見醃料外,.洋蔥或西洋芹是很棒的蔬菜類醃料,.還可以幫助去腥味。,,2020年5月8日—不同等級的牛排,在解凍後、下鍋煎之前,還有軟化工作要先做。...平價牛肉可以利用天然蔬果的酵素來軟化肉質!將洋蔥、胡蘿蔔去皮切薄片,蘋果則是連皮切 ...,把肉和洋蔥、白蘿蔔泥放在一起·放在可樂、啤酒等碳酸飲料中浸泡·用牛奶、優格泡肉·菇類泡水之後的汁液,也可以軟化肉筋纖維·水...
Chaliapin steak「夏里亞賓牛排」﹝洋蔥醃牛扒﹞ | 食品添加物合法業者資訊網
《Robb's Tips》#讓牛排更軟的秘方... | 食品添加物合法業者資訊網
不用粉,讓肉品更加軟嫩的天然醃料! | 食品添加物合法業者資訊網
小蘇打+鹽水12種方法!新手也能煮出柔嫩多汁肉料理 | 食品添加物合法業者資訊網
掌握3 步驟!平價牛肉也能煎出五星級牛排! | 食品添加物合法業者資訊網
洋蔥軟化肉質的味道與口感,COOKPAD、楊桃美食網 | 食品添加物合法業者資訊網
醃肉要撒鹽還是加油?7個軟化肉質的小祕方生薑泥、橄欖油都 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【檸檬香料 TYX-4037】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186160
添加物名稱:檸檬香料TYX-4037;LemonFlavorTYX-4037食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186160食品業者登錄字號:F-103561504-0000...
【梨子香料 TK-P380B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694657
添加物名稱:梨子香料TK-P380B;PEARFLAVORTK-P380B食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694657食品業者登錄字號:N-154517019-00000...
【檸檬香料 L00241(O)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296307
添加物名稱:檸檬香料L00241(O);LEMONFLAVORL00241(O)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296307食品業者登錄字號:N-154517019-00...
【枯茗籽油 (孜然油)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186979
添加物名稱:枯茗籽油(孜然油);CuminOil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186979食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...
【檸檬香料-76706/3X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000565171
添加物名稱:檸檬香料-76706/3X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000565171食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【黏肉酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119906
添加物名稱:黏肉酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119906食品業者登錄字號:P-180620093-00000-1添加物分類:其他型態:粉狀...
【酸梅香料SFA-120494】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000518517
添加物名稱:酸梅香料SFA-120494;PLUMFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000518517食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【肉味香料 D1189 O】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231981
添加物名稱:肉味香料D1189O;MEATFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231981食品業者登錄字號:E-159193051-00000-5添加物...
【洋蔥香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497603
添加物名稱:洋蔥香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497603食品業者登錄字號:B-186641736-00000-0添加物分類:型態:粉狀(粉...
【檸檬香料 TH-889169】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000379130
添加物名稱:檸檬香料TH-889169;LemonFlavorTH-889169食品添加物產品登錄碼:TFAA30000379130食品業者登錄字號:A-120992859-00...
【檸檬香料 YK-696297】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000687873
添加物名稱:檸檬香料YK-696297;LEMONFLAVORYK-696297食品添加物產品登錄碼:TFAA30000687873食品業者登錄字號:Q-154804862-00...
【檸檬香料 TYX-3028】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000158013
添加物名稱:檸檬香料TYX-3028;LemonFlavorTYX-3028食品添加物產品登錄碼:TFAB30000158013食品業者登錄字號:F-103561504-0000...
【雞肉香料 1709207215】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000168564
添加物名稱:雞肉香料1709207215;ChickenFlavour1709207215食品添加物產品登錄碼:TFAB30000168564食品業者登錄字號:H-1223381...
【大蒜香料粉GEFB】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574519
添加物名稱:大蒜香料粉GEFB;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574519食品業者登錄字號:M-186823594-00000-5添加物分類:型態:粉...
【大蒜香料粉 880303(去鹽)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000493766
添加物名稱:大蒜香料粉880303(去鹽);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000493766食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類...