麵包老化是指 | 食品添加物合法業者資訊網
麵包老化是指：麵包在貯藏過程中質量降低的現象，表現為表皮失去光澤、芳香消失、水分減少、瓤中澱粉凝沉、硬化掉渣、可溶性澱粉減少等。概述麵包老化是指：麵包在貯藏 ...
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麵包老化是怎麼發生的 | 食品添加物合法業者資訊網
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淺談麵包的老化 | 食品添加物合法業者資訊網
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麵包老化是什麼原因導致的？ | 食品添加物合法業者資訊網
麵包老化是指 | 食品添加物合法業者資訊網
【修飾澱粉 SS-N80】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098755
添加物名稱:修飾澱粉SS-N80;SS-N80食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098755食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類:...
【葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000004641
添加物名稱:葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素;OPTIMAX4060VHP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000004641食品業者登錄字號:D-116635562-000...
【冬瓜香料 3182904】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274124
添加物名稱:冬瓜香料3182904;WintermelonFlavour3182904食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274124食品業者登錄字號:A-123594193...
【KIMO LONG Acti Plus 冷凍麵糰改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049897
添加物名稱:KIMOLONGActiPlus冷凍麵糰改良劑;KIMOLONGActiPlus食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049897食品業者登錄字號:A-153...
【墨西哥辣椒香料 1100110118】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267676
添加物名稱:墨西哥辣椒香料1100110118;ChiliFlavour,TypeChipotle1100110118食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267676食品業者...
【奶油香料 FBZ 543】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000189736
添加物名稱:奶油香料FBZ543;ButterFlavouringFBZ543食品添加物產品登錄碼:TFAB30000189736食品業者登錄字號:A-123594193-000...
【柳橙香料 F00728】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272649
添加物名稱:柳橙香料F00728;OrangeFlavourF00728食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272649食品業者登錄字號:A-123594193-00000-...
【優質結著劑JT-02】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064366
添加物名稱:優質結著劑JT-02;JT-02(COATINGMIX)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064366食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4...
【13-1300麵粉改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000093761
添加物名稱:13-1300麵粉改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000093761食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:品質...
【品質改良劑Q】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086404
添加物名稱:品質改良劑Q;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086404食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:品質改良劑...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010159001
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE(SG95)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010159001食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添...
【複方改良劑170218B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109703
添加物名稱:複方改良劑170218B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109703食品業者登錄字號:E-180258044-00000-3添加物分類:品質...
【味強-ST2複方調味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000032900
添加物名稱:味強-ST2複方調味劑;AGIKYOST2食品添加物產品登錄碼:TFAA20000032900食品業者登錄字號:F-200000066-00000-6添加...
【鳳梨香粉 K13127】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000358913
添加物名稱:鳳梨香粉K13127;PineapplePowderK13127食品添加物產品登錄碼:TFAA30000358913食品業者登錄字號:A-123594193-0000...
【羅勒香料1109811203】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290076
添加物名稱:羅勒香料1109811203;BasilFlavour1109811203食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290076食品業者登錄字號:A-104481803...