醛類及酮類均具備有機化學中非常重要的羰基 | 食品添加物合法業者資訊網
PCC反應。首先將星號標示於3-甲基丁醛的.羰基碳上，轉變此碳為一級醇，反應方程式.如下：.21.CH09.P.269.9.4.歐亞書局.自然界中的醛類與酮類.
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【醇類02273470(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202473
添加物名稱:醇類02273470(香料);Alcohols02273470(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202473食品業者登錄字號:D-112757...
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添加物名稱:乙縮醛;Acetal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000116714食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:型態:液狀...
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添加物名稱:LL/CH-4.00第一甲成份;LL/CH-4.00Part1A食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040674食品業者登錄字號:A-153019339-000...
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添加物名稱:苯乙醛;Phenylacetaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155223食品業者登錄字號:F-153462780-00000-8添加物分...