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2015年4月20日—什麼是4-甲基咪唑(4-methylimidazole)?該物質被應用於製藥、化學影像、染劑與色素、化學.清潔劑、化學農藥以及橡膠產品等。在焦糖色素製程中會.,美國一民間監察組織在二零一二年三月表示,發現在美國市面上出售的可樂類飲料含4-甲基咪唑(4-methylimidazole)──一種在焦糖色素(又稱醬色)製作過程中產生的化學污染物。,,2019年7月17日—目前食品藥物管理署對於焦糖色素的管理,明確訂定第三與第四類焦糖色素中的4-甲基咪唑含量,分別為200mg/kg及250mg/kg以下,是以動物實驗的結果推算產生 ...,經查國際食品法典委員會之...
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可樂類飲料中的4 | 食品添加物合法業者資訊網
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焦糖色素會致癌嗎?4 | 食品添加物合法業者資訊網
衛生署食品藥物管理局審慎評估焦糖色素之相關規定 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準第二條之附表一修正規定 | 食品添加物合法業者資訊網
食品藥物管理局預告訂定焦糖色素規格標準及其使用限量 | 食品添加物合法業者資訊網
【肉精香料6123L】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000154827
添加物名稱:肉精香料6123L;MEATFLAVOUR6123L食品添加物產品登錄碼:TFAA30000154827食品業者登錄字號:F-180558350-00000-7添...
【法國D600麵包改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052981
添加物名稱:法國D600麵包改良劑;DYNAMIL600食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052981食品業者登錄字號:A-153789651-00000-2添加...
【鹽酸L-二胺基己酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008387012
添加物名稱:鹽酸L-二胺基己酸;L-LYSINEMONOHYDROCHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008387012食品業者登錄字號:A-11885213...
【環己基(代)磺醯胺酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009000004
添加物名稱:環己基(代)磺醯胺酸鈉;SODIUMCYCLAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009000004食品業者登錄字號:F-180318606-0000...
【仙草香基 TL-0267-5H-4X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000505726
添加物名稱:仙草香基TL-0267-5H-4X;HERBALTEABASETL-0267-5H-4X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000505726食品業者登錄字號:H-12...
【當歸香料 92008/5X(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000472415
添加物名稱:當歸香料92008/5X(停用);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000472415食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...
【優格香料000006W】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535606
添加物名稱:優格香料000006W;YOGHURTFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535606食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【保良久-K粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001975008
添加物名稱:保良久-K粉;POLYGEN-K食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001975008食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:品...
【D-山梨醇液 70%】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010834001
添加物名稱:D-山梨醇液70%;D-SORBITOLSOLUTION70%(SORBITOLLIQUID)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010834001食品業者登錄字號:A...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010389007
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TOCOPHEROLSCONCENTRATE,MIXED(COVI-OXT-50)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010389007食品業者登錄...
【咖啡香料 S-319534】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271716
添加物名稱:咖啡香料S-319534;FlavourCoffeeMochaS-319534食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271716食品業者登錄字號:A-1033412...
【鳳梨香料 KP100944】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000010593
添加物名稱:鳳梨香料KP100944;PineappleflavorKP100944食品添加物產品登錄碼:TFAB30000010593食品業者登錄字號:Q-197060881-...
【百香果香料 RFL35081】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000222025
添加物名稱:百香果香料RFL35081;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000222025食品業者登錄字號:D-153493778-00000-7添加物分類:百...
【焦糖香料TH-90102】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618866
添加物名稱:焦糖香料TH-90102;CaramelFlavorTH-90102食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618866食品業者登錄字號:A-120992859-00...
【西瓜味食用香精 833212】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691665
添加物名稱:西瓜味食用香精833212;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691665食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:...