麩酸鈉用途 | 食品添加物合法業者資訊網

,2016年7月11日—常見的「L-麩酸鈉」俗稱味精，屬於調味劑，目的在增加食品風味。有些速食麵調味包成分標示「風味調味料」，並不屬專用名稱，依照規定需要詳實標示所含 ...,2016年1月19日—L-麩酸鈉就是味精中最主要的成分。一開始是從海帶、昆布之中提煉出來，如今通常適用化學的方式提煉而得。在台灣，味精被大量用來調味料理，市面上常見 ...,2019年10月1日—鮮味劑例如俗稱的「味精（L-麩酸鈉）」，可以增強食品的鮮味，讓口味更好吃。...常用以添加各類飲料、糖果、餅乾、麵包等食品，作為人工香料用途。,2016年3月4日—小蘇打也可在...