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,2016年7月11日—常見的「L-麩酸鈉」俗稱味精,屬於調味劑,目的在增加食品風味。有些速食麵調味包成分標示「風味調味料」,並不屬專用名稱,依照規定需要 ...,2016年8月10日—師大化學系教授吳家誠表示,味精就是麩胺酸鈉,也稱為MSG,是一種麩胺酸的鈉鹽,麩胺酸又名麩酸,是一種胺基酸,但不是必須胺基酸,其實 ...,2019年10月10日—味精(MonosodiumGlutamate)又名MSG,從化學式來看就是麩胺酸鈉,屬於...從最左邊的味精原料,可以看出味精單純只含有L-麩酸鈉的成分。,2016年1月20日—L-麩酸鈉就是味精中最主要的成分。一開始是從海帶...
調味劑 L | 食品添加物合法業者資訊網
看到包裝上有「L | 食品添加物合法業者資訊網
味精對人體無害? 聽專家這麼說| 聰明飲食 | 食品添加物合法業者資訊網
﹝破解迷思﹞「味精」對人體有害?一場世紀大騙局! | 食品添加物合法業者資訊網
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【檸檬粉末香料 T 6024 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000110368
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添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERS-370F)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010585004食品業者登錄...
【溶菌酶 50】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044780
添加物名稱:溶菌酶50;LysozymePowder50%食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044780食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物...
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【肉品香料3459】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000499357
添加物名稱:肉品香料3459;MeatFlavour3459食品添加物產品登錄碼:TFAA30000499357食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添加...
【肉精香料 839298】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000250813
添加物名稱:肉精香料839298;MeatFlavour839298食品添加物產品登錄碼:TFAA30000250813食品業者登錄字號:A-107100601-00000-3...
【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012499001
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;DISODIUM5’-RIBONUCLEOTIDE(I+G)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012499001食品業者登錄字號:A-10334...
【特磷素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109400
添加物名稱:特磷素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109400食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:品質改良劑型態:...
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添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(CF-100)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012147000食品業者登錄字號:A-154334378-0000...
【棒棒冰安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090230
添加物名稱:棒棒冰安定劑;IceBarStavilizer食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090230食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加...
【肉精香料PH002】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573192
添加物名稱:肉精香料PH002;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573192食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:豬肉型態...
【綜合膠預拌粉B】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047569
添加物名稱:綜合膠預拌粉B;GumPremixB食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047569食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分...
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添加物名稱:煙燻香料PH006;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573406食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:火腿型態...
【綜合維生素141094】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056109
添加物名稱:綜合維生素141094;SternVitFS141094食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056109食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009973003
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(KREATIONNE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009973003食品業者登錄字號:F-125023418-00000-...