醛酮互換 | 食品添加物合法業者資訊網
一、羰基化合物:含有羰基(C=O)的有機物如醛類、酮類[return].1.通式:醛、酮互為同分異構物,其通式為(R與R'可為脂肪族或芳香族).2.若為鏈狀飽和脂肪 ...,3-5.3醛和酮59_醛和酮的性質(醇的氧化),2010年11月23日—4.異構化的進行是,碳分子群上的「碳氫鍵C-H」去質子化,另一個碳上的「氧O」再質子化,就稱為「酮-烯醇互變異構反應keto-enol ...,埃文斯噁唑烷酮化學—該反應由查爾斯·阿道夫·武茲和亞歷山大·波菲里耶維奇·鮑羅丁於1872年分別獨立發現,它是指具有α氫原子的醛或酮在一定條件下形成烯醇 ...,在有機化學中,酮-烯醇互...
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3-5.3醛和酮59 | 食品添加物合法業者資訊網
焓效應:酮-烯醇互變異構反應Enthalpy Effect:Keto-Enol ... | 食品添加物合法業者資訊網
羥醛反應 | 食品添加物合法業者資訊網
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醛、酮的化學反應及檢驗 | 食品添加物合法業者資訊網
醛與酮(同分異構物)-知識百科-三民輔考 | 食品添加物合法業者資訊網
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【醇類10393898B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204037
添加物名稱:醇類10393898B(香料);Alcohols10393898B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204037食品業者登錄字號:D-1127...
【酮類18224530C(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201887
添加物名稱:酮類18224530C(香料);Ketones18224530C(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201887食品業者登錄字號:D-11275...
【正戊醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000237741
添加物名稱:正戊醛;VALERALDEHYDE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000237741食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型...
【苯甲醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114970
添加物名稱:苯甲醛;Benzaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114970食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型...
【醇類香基 SF5137】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515187
添加物名稱:醇類香基SF5137;AlcoholsFla.Base食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515187食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添...
【醛類03338477(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203553
添加物名稱:醛類03338477(香料);Aldehydes03338477(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203553食品業者登錄字號:D-11275...
【酮類04266256C(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200808
添加物名稱:酮類04266256C(香料);Ketones04266256C(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200808食品業者登錄字號:D-11275...
【丙酮丙二醇縮酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000150778
添加物名稱:丙酮丙二醇縮酮;Acetonepropyleneglycolketal(AcetonePropyleneGlycolAcetal)(AcetoneP.G.Acetal)(AcetoneP.G.Ke...
【2,3-戊二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262727
添加物名稱:2,3-戊二酮;2,3-Pentanedione食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262727食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物...
【醇類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194316
添加物名稱:醇類;Alcohols食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194316食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀...
【2-戊酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265911
添加物名稱:2-戊酮;2-Pentanone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265911食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:型態...
【丙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137650
添加物名稱:丙醛;Propionaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137650食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型...
【酮類20217070B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206499
添加物名稱:酮類20217070B(香料);Ketones20217070B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206499食品業者登錄字號:D-11275...
【酮類11281841G(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203508
添加物名稱:酮類11281841G(香料);Ketones11281841G(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203508食品業者登錄字號:D-11275...
【酮類08276585(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203867
添加物名稱:酮類08276585(香料);Ketones08276585(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203867食品業者登錄字號:D-1127576...