酮醛 | 食品添加物合法業者資訊網
一、羰基化合物:含有羰基(C=O)的有機物如醛類、酮類[return].1.通式:醛、酮互為同分異構物,其通式為...(1)1o醇與溫和的氧化劑作用,可被氧化成醛,而第一點可以得到一個相關結論:醛基是有極性的,氧原子是碳氧鍵中的負偶極,將碳原子的電子扯向氧原子。醛基(除甲醛外),可發生酮式或烯醇式互變(互變異 ...,酮是唯一一類羰基碳直接與兩個碳原子相連的有機物。同為羰基化合物的醛、羧酸、酯、醯鹵和醯胺中,羰基碳原子的一側則分別與氫、羥基(氧)、氧、鹵素與氮 ...,醛與酮的性質.(1)熔點、沸點隨分子量增加而升高。(2)對水的...
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【酮類19310096D(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206310
添加物名稱:酮類19310096D(香料);Ketones19310096D(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206310食品業者登錄字號:D-11275...
【醇類00239109(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202192
添加物名稱:醇類00239109(香料);Alcohols00239109(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202192食品業者登錄字號:D-112757...
【2,3-戊二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000226277
添加物名稱:2,3-戊二酮;2,3-Pentanedione食品添加物產品登錄碼:TFAB30000226277食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物...
【2,3-戊二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262727
添加物名稱:2,3-戊二酮;2,3-Pentanedione食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262727食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物...
【乙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453289
添加物名稱:乙醛;ACETALDEHYDE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453289食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:...
【酮類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194350
添加物名稱:酮類;Ketones食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194350食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀(...
【醇類02286858(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202574
添加物名稱:醇類02286858(香料);Alcohols02286858(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202574食品業者登錄字號:D-112757...
【醛類12337289(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202035
添加物名稱:醛類12337289(香料);Aldehydes12337289(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202035食品業者登錄字號:D-11275...
【異丁醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000107916
添加物名稱:異丁醛;Isobutanal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000107916食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:型態:...
【LL/CH-4.00第一甲成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040674
添加物名稱:LL/CH-4.00第一甲成份;LL/CH-4.00Part1A食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040674食品業者登錄字號:A-153019339-000...
【苯乙醛F】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000216377
添加物名稱:苯乙醛F;PhenylAceticAldehydeF食品添加物產品登錄碼:TFAB30000216377食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加...
【苯甲醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000013428
添加物名稱:苯甲醛;Benzaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000013428食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:型...
【醇類14306545F(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202057
添加物名稱:醇類14306545F(香料);Alcohols14306545F(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202057食品業者登錄字號:D-1127...
【縮醛;縮酮類17387938(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206556
添加物名稱:縮醛;縮酮類17387938(香料);Acetals;Ketals17387938((Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206556食品業者...
【苯乙醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181547
添加物名稱:苯乙醇;PhenylEthylAlcohol(PEA)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181547食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添...