酮溶於水 | 食品添加物合法業者資訊網
羰基中氧原子的電負度高於碳原子的電負度,故羰基有極性,氧原子具親核性,碳原子具親電性。由於羰基能夠與水形成氫鍵,酮分子比羰基置換成亞甲基的分子來說 ...,環己酮是六個碳的環酮,室溫下為無色油狀液體,有類似薄荷油和丙酮的氣味,久置顏色變黃。它微溶於水(5-10g/100ml),可與大多數有機溶劑混溶。環己酮 ...,醛與酮化合物的區別在於羰基所處的位置是在碳鏈骨架的末端或是在兩個碳原子之間。醛在有機化學...小分子的醛類大多易溶於水,如:甲醛,乙醛。揮發性醛大多 ...,丁酮也稱為甲乙酮(MethylEthylKetone,簡稱MEK,亦...
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为什么醛、酮溶于水? | 食品添加物合法業者資訊網
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酮(Ketone) | 食品添加物合法業者資訊網
高中化學的#化學 有機化合物整理 筆記 | 食品添加物合法業者資訊網
醛、酮的化學反應及檢驗 | 食品添加物合法業者資訊網
【醛類04351980(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203609
添加物名稱:醛類04351980(香料);Aldehydes04351980(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203609食品業者登錄字號:D-11275...
【2-乙酰基-3,5(或6)-二甲基吡嗪】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000014171
添加物名稱:2-乙酰基-3,5(或6)-二甲基吡嗪;2-Acetyl-3,5(6)-dimethylpyrazine食品添加物產品登錄碼:TFAB30000014171食品業者...
【苯乙醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293484
添加物名稱:苯乙醇;NaturalPhenylEthylAlcohol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293484食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3...
【丙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659018
添加物名稱:丙醛;PROPIONALDEHYDE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659018食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型...
【2-丙酮醇-3-丁酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199142
添加物名稱:2-丙酮醇-3-丁酮;2-Acetoxy-3-Butanone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199142食品業者登錄字號:B-189377675-0000...
【丙酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000276025
添加物名稱:丙酮;AcetoneNF/FCCGrade食品添加物產品登錄碼:TFAB30000276025食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類...
【醇類00239109(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202192
添加物名稱:醇類00239109(香料);Alcohols00239109(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202192食品業者登錄字號:D-112757...
【間-甲基苯甲醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000150880
添加物名稱:間-甲基苯甲醛;m-Tolualdehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000150880食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加...
【苯甲醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186799
添加物名稱:苯甲醇;Benzylalcoholextrapuregrade食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186799食品業者登錄字號:F-103561504-00000-...
【醇類18309306B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206264
添加物名稱:醇類18309306B(香料);Alcohols18309306B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206264食品業者登錄字號:D-1127...
【醛類11253269(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203531
添加物名稱:醛類11253269(香料);Aldehydes11253269(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203531食品業者登錄字號:D-11275...
【苯乙醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181547
添加物名稱:苯乙醇;PhenylEthylAlcohol(PEA)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181547食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添...
【食用巧克力色EB】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104764
添加物名稱:食用巧克力色EB;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104764食品業者登錄字號:H-180720327-00000-4添加物分類:著色劑...
【縮醛;縮酮類16C36165(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206163
添加物名稱:縮醛;縮酮類16C36165(香料);Acetals;Ketals16C36165((Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206163食品業者...
【伊若多利品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061240
添加物名稱:伊若多利品質改良劑;IRODORIKAI食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061240食品業者登錄字號:E-153895301-00000-6添加...