蔗糖酯 | 食品添加物合法業者資訊網
蔗糖脂肪酸酯,為乳白色至黃褐色粉末,在水中分散或溶解,屬非離子型表面活性劑。由於分子中含有強親水性的蔗糖基團和親油性的脂肪酸基團,因而是一種優良 ...,脂肪酸蔗糖聚酯是蔗糖在适当的条件下可以与8个以内的脂肪酸分子脱水缩合形成的。蔗糖聚酯通常指的是三酯以上的蔗糖酯。蔗糖的8个羟基有6个以上发生酯化 ...,脂肪酸蔗糖酯SFE-15,因化學構造的關係,其HLB值為15,適合各種產品使用的乳化劑,此外還有抑制結晶,抗菌作用,幫助澱粉複合體的形成,助潤滑,助 ...,脂肪酸蔗糖酯...7.抑制蛋白質熱冷變性作用依種類的不同,除了乳...
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【羧甲基纖維素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006743005
添加物名稱:羧甲基纖維素鈉;SODIUMCARBOXYMETHYLCELLULOSE(SUNROSEF50MC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006743005食品業者登錄...
【脂肪酸丙二醇酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008400007
添加物名稱:脂肪酸丙二醇酯;PropyleneGlycolFattyAcidEster(EMULSIFIERPS2202)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008400007食品業...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001043003
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001043003食品業者登錄字號:A-122749178-00000...
【茉莉香料 T 8024 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000218884
添加物名稱:茉莉香料T8024S;JasminFlavorT8024S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000218884食品業者登錄字號:F-103561504-00000-7...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006346004
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RIKEMALMI-8(V))食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006346004食品業者登錄字號:A...
【單硬脂酸甘油脂無水乳糖】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048009
添加物名稱:單硬脂酸甘油脂無水乳糖;LubriToseAN食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048009食品業者登錄字號:A-180693095-00000-...
【複方乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114901
添加物名稱:複方乳化安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114901食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:粘稠劑;...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007456007
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(EXCELT-95POWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007456007食品業者登錄字號:...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007564008
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MYVATEXMIGHTYSOFTK)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007564008食品業者登錄字...
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添加物名稱:味強-ST2複方調味劑;AGIKYOST2食品添加物產品登錄碼:TFAA20000032900食品業者登錄字號:F-200000066-00000-6添加...
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添加物名稱:乾酪素鈣;CALCIUMCASEINATE(ECCO2500)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011985009食品業者登錄字號:A-103341208-00000...
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添加物名稱:酥皮類改良劑2;Improvement2(forpastry)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087977食品業者登錄字號:F-153685001-000...
【乾酪素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011986000
添加物名稱:乾酪素鈉;SODIUMCASEINATE(ECCO2300)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011986000食品業者登錄字號:A-103341208-00000-...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009882002
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RADIAMULSMG2151)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009882002食品業者登錄字號:...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011099005
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RIKALONGS-O)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011099005食品業者登錄字號:A-12...