膠凍原料 | 食品添加物合法業者資訊網
,吉利丁、Gelatin一種動物性膠質，須泡在冰水中軟化才可使用，煮開溶解冷卻後即可凝結。·洋菜粉、Agar是一種膠凍原料，可修護皮膚組織。·洋菜、Agar·吉利T、果凍粉、 ...,探討不同膠凍原料上製成果凍的差異性。貳○正文.一、文獻探討.（一）、食品中常用的凝膠.1、吉利丁片.吉利丁又稱魚膠或明膠（從英文名Gelatine譯音而來），是 ...,在PChome商店街共有27件膠凍材料相關類別商品，您想找的是◇全國食材◇盈發鏡面果膠粉100g商品嗎？,膠凍是溫州特色小吃。多以黃魚膠或鮸魚膠為原料，加水煮化成薄漿狀後，自然冷卻而成「膠凍」。切成小...
膠凍(浙江食品) | 食品添加物合法業者資訊網
[凝膠類]有14種食材 | 食品添加物合法業者資訊網
膠凍原料的比較作者： 方月娥。國立東港高級海事水產職業 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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膠凍(浙江食品) | 食品添加物合法業者資訊網
胶冻(浙江食品) | 食品添加物合法業者資訊網
‒膠凍粉零售批發供應商工廠 | 食品添加物合法業者資訊網
食品膠的膠凝特性及其機制 | 食品添加物合法業者資訊網
【三共新福保鮮劑 (SA)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023978
添加物名稱:三共新福保鮮劑(SA);FRESHLONSA食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023978食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加...
【蒟蒻專用凝固劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063376
添加物名稱:蒟蒻專用凝固劑;SHELLLIMESS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063376食品業者登錄字號:A-184272440-00000-9添加物...
【GEMI 乳化維他命E 10%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136129
添加物名稱:GEMI乳化維他命E10%;GEMIEMULSIFIEDVITAMINE10%食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136129食品業者登錄字號:F-186285...
【水蜜桃香料HJ-2104E】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682261
添加物名稱:水蜜桃香料HJ-2104E;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682261食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:型...
【乳酪香料C-NO.1】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000118402
添加物名稱:乳酪香料C-NO.1;CHEESEFLAVORC-NO.1食品添加物產品登錄碼:TFAB30000118402食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8...
【冬瓜茶香料 28077】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000139583
添加物名稱:冬瓜茶香料28077;DONGGUACHA28077食品添加物產品登錄碼:TFAA30000139583食品業者登錄字號:A-180686329-00000-0添...
【蛋糕美味助劑 (複方食品添加物)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C004128001
添加物名稱:蛋糕美味助劑(複方食品添加物);SG-ESTER食品添加物產品登錄碼:TFAB2C004128001食品業者登錄字號:A-122165244-000...
【浮品膠 49020】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115362
添加物名稱:浮品膠49020;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115362食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:粘稠劑型態...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010144005
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010144005食品業者登錄字號:B-180711137-00000-7添加物分類:粘...
【特強優】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108241
添加物名稱:特強優;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108241食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:品質改良劑型態:...
【接骨木花香料276138】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737554
添加物名稱:接骨木花香料276138;ElderflowerFlavour276138食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737554食品業者登錄字號:A-1033412...
【芒果香料21HU】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000417425
添加物名稱:芒果香料21HU;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000417425食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:芒果型態:...
【牛奶糖香精 K-2-2XA-25P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365360
添加物名稱:牛奶糖香精K-2-2XA-25P;MILKCARAMELFLAVORK-2-2XA-25P食品添加物產品登錄碼:TFAA30000365360食品業者登錄字號:H-...
【奇異果色素NO.70713】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043228
添加物名稱:奇異果色素NO.70713;KIWICOLORSNO.70713食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043228食品業者登錄字號:F-153683307-000...
【蒟蒻果凍粉 A2(N)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074771
添加物名稱:蒟蒻果凍粉A2(N);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074771食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑...