[凝膠類]有14種食材 | 食品添加物合法業者資訊網
![[凝膠類]有14種食材](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
吉利丁、Gelatin一種動物性膠質，須泡在冰水中軟化才可使用，煮開溶解冷卻後即可凝結。·洋菜粉、Agar是一種膠凍原料，可修護皮膚組織。·洋菜、Agar·吉利T、果凍粉、 ...
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A Gۣ[18]&#...膠凍(浙江食品) | 食品添加物合法業者資訊網
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膠凍原料的比較作者： 方月娥。國立東港高級海事水產職業 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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膠凍(浙江食品) | 食品添加物合法業者資訊網
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食品膠的膠凝特性及其機制 | 食品添加物合法業者資訊網
【食用膠預混料 S】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050462
添加物名稱:食用膠預混料S;THIXOGUMS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050462食品業者登錄字號:A-124781477-00000-8添加物分類...
【熱帶水果茶香料LOP-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000617371
添加物名稱:熱帶水果茶香料LOP-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000617371食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:型...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012477006
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012477006食品業者登錄字號:F-150846658-00000-5添加物分類:粘...
【胡蘿蔔色素NO.71523】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043217
添加物名稱:胡蘿蔔色素NO.71523;CARROTPASTENO.71523食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043217食品業者登錄字號:F-153683307-00...
【沙拉醬預拌粉CN】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124182
添加物名稱:沙拉醬預拌粉CN;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124182食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑...
【雞蛋布丁香精 FW81838(PBS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458914
添加物名稱:雞蛋布丁香精FW81838(PBS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458914食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【複方乳化劑NP600】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109130
添加物名稱:複方乳化劑NP600;NP600食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109130食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分類:...
【鳳梨香料 SR-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000408997
添加物名稱:鳳梨香料SR-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000408997食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:鳳梨型態:...
【果醬粉KB9】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111829
添加物名稱:果醬粉KB9;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111829食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑;;粘稠...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010482000
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(CARRAGEENANHGE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010482000食品業者登錄字號:D-180138365-0000...
【布丁粉G2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117780
添加物名稱:布丁粉G2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117780食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型態:粉...
【蒟蒻果凍粉6509(A)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106991
添加物名稱:蒟蒻果凍粉6509(A);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106991食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠...
【布丁 粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073949
添加物名稱:布丁粉;PuddingPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073949食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加物分類:粘...
【豆膠 GX】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074883
添加物名稱:豆膠GX;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074883食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
【酵素393】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035364
添加物名稱:酵素393;ENZYMESVERON393食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035364食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分類...