膠凍原料的比較作者: 方月娥。國立東港高級海事水產職業 ... | 食品添加物合法業者資訊網
探討不同膠凍原料上製成果凍的差異性。貳○正文.一、文獻探討.(一)、食品中常用的凝膠.1、吉利丁片.吉利丁又稱魚膠或明膠(從英文名Gelatine譯音而來),是 ...
探討不同膠凍原料上製成果凍的差異性。 貳○正文. 一、文獻探討. (一)、食品中常用的凝膠. 1、吉利丁片. 吉利丁又稱魚膠或明膠(從英文名Gelatine 譯音而來),是 ...膠凍(浙江食品) | 食品添加物合法業者資訊網
[凝膠類]有14種食材 | 食品添加物合法業者資訊網
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膠凍材料< 食品原料 | 食品添加物合法業者資訊網
膠凍(浙江食品) | 食品添加物合法業者資訊網
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‒膠凍粉零售批發供應商工廠 | 食品添加物合法業者資訊網
食品膠的膠凝特性及其機制 | 食品添加物合法業者資訊網
【鹿角菜膠CSM-2】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025565
添加物名稱:鹿角菜膠CSM-2;GENUVISCOCARRAGEENANTYPECSM-2食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025565食品業者登錄字號:F-1273741...
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添加物名稱:百香果香料TH-06907;PassionfruitFlavorTH-06907食品添加物產品登錄碼:TFAB30000106498食品業者登錄字號:A-18068...
【麵包品質改良劑(蘿加斯多NEW)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046917
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【發粉裂而頓】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018174
添加物名稱:發粉裂而頓;BAKINGPOWDERDELTON食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018174食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加...
【蒟蒻粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128546
添加物名稱:蒟蒻粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128546食品業者登錄字號:E-200137960-00000-9添加物分類:粘稠劑;;粘稠劑...
【發粉BP-O#1(2KG)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064614
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【蒟蒻果凍粉6509-742NA】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089283
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添加物名稱:椰子香料90820-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000045376食品業者登錄字號:A-180686329-00000-0添加物分類:型態:...
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【起雲劑5X(SC5)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114552
添加物名稱:起雲劑5X(SC5);CloudyAgent5X(SC5)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114552食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7...
【蒟蒻果凍粉 加強】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122887
添加物名稱:蒟蒻果凍粉加強;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122887食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑...