植物肉爭議 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年12月1日—撰文=張越評(營養師)「植物肉」逐漸成為風靡全球的現世代顯學。...椰子油」更是植物肉的「飽和脂肪」擔當,椰子油在健康議題上一直具有爭議性, ...,2021年9月27日—國外的肉類生產商也因此感受到這股威脅,認為「肉」這個名稱僅能夠是真的來自於動物來源的產品才能使用,因而引發品名爭議。在替代肉品尚未普及的此時,非 ...,2021年3月22日—1.植物肉其實不太「健康」,雖然富含蛋白質、維他命和礦物質,但鈉含量、飽和脂肪量偏高,且高度加工。2.新興植物肉跟一般素肉定位不同, ...,2021年10月23日—「植物肉」逐漸...
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【特磷素G粉劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001016004
添加物名稱:特磷素G粉劑;TARINSANG食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001016004食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
【多磷素 A粉劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000021009
添加物名稱:多磷素A粉劑;POLYPHOSA食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000021009食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
【多磷素P】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088013
添加物名稱:多磷素P;POLYPHOSP食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088013食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:品質...
【檸檬香料598789】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000377835
添加物名稱:檸檬香料598789;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000377835食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:液...
【雞肉調味料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081410
添加物名稱:雞肉調味料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081410食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:調味劑型態...
【素鱈魚香料 30171】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000415894
添加物名稱:素鱈魚香料30171;CodfishFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000415894食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物...
【煙燻香料CSL520681】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000552986
添加物名稱:煙燻香料CSL520681;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000552986食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態...
【雞肉香料Base No.1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735541
添加物名稱:雞肉香料BaseNo.1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735541食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:...
【火腿素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C004166003
添加物名稱:火腿素;TARICOMPLETP31食品添加物產品登錄碼:TFAB2C004166003食品業者登錄字號:E-128292176-00000-9添加物分類:...
【龍蝦香料 30213】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000163771
添加物名稱:龍蝦香料30213;LobsterFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000163771食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添加物分...
【美白N】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000027881
添加物名稱:美白N;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000027881食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:著色劑型態:粉狀(...
【Veg.Flavor No.A8】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435234
添加物名稱:Veg.FlavorNo.A8;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435234食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:...
【鮮味F】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112224
添加物名稱:鮮味F;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112224食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添加物分類:調味劑型態:結晶...
【素肉香料 P55688】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474901
添加物名稱:素肉香料P55688;VegetarianMeatFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474901食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3...
【普必磷526S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111098
添加物名稱:普必磷526S;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111098食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:品質改良劑...