植物肉缺點 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年11月28日—隨著素食人口快速增長,各種素食食品或餐廳也順勢興起。如「植物肉」,吃起來與真肉無二致,號稱環保又健康,當供應的管道擴張、成為流行話題, ...,,2021年3月22日—1.植物肉其實不太「健康」,雖然富含蛋白質、維他命和礦物質,但鈉含量、飽和脂肪量偏高,且高度加工。2.新興植物肉跟一般素肉定位不同, ...,2021年11月24日—植物肉爭議,如植物蛋白好壞、調味劑添加、鈉含量高、缺乏紅肉中的礦物質,其實不是什麼大問題,而不含膽固醇、具膳食纖維的特性,則確實不錯。營養價值好 ...,2021年11月26日—你所吃下去的肉...
「植物肉」真的比較健康嗎?4大重點釐清:取代紅肉可能有益 | 食品添加物合法業者資訊網
植物肉、新豬肉是什麼?未來肉潮流來襲,好處有這些! | 食品添加物合法業者資訊網
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食物科技的突破契機 | 食品添加物合法業者資訊網
【素鱈魚香料 30171】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000415894
添加物名稱:素鱈魚香料30171;CodfishFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000415894食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物...
【雞油香料 090236】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103955
添加物名稱:雞油香料090236;CHICKENFLAVOR090236食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103955食品業者登錄字號:F-116678864-00000-...
【肉精香料 1790A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714379
添加物名稱:肉精香料1790A;MeatFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714379食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分類:...
【特磷素粉劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000977009
添加物名稱:特磷素粉劑;TARINSAN食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000977009食品業者登錄字號:A-200033961-00000-1添加物分類:結...
【素肉膠(HV)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000037242
添加物名稱:素肉膠(HV);VEGETABLEMEATGUM(HV)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000037242食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【肉精香料8972】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588716
添加物名稱:肉精香料8972;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588716食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:液狀...
【魚香料PGA006】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497108
添加物名稱:魚香料PGA006;FISHFLAVOURPGA006食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497108食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添...
【Veg.Flavor No.A8】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435234
添加物名稱:Veg.FlavorNo.A8;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435234食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:...
【魚香料 30048】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000091300
添加物名稱:魚香料30048;FishFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000091300食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添加物分類:型...
【火腿香料GM/212569】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000669053
添加物名稱:火腿香料GM/212569;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000669053食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態...
【多磷素 B粉劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000023001
添加物名稱:多磷素B粉劑;POLYPHOSB食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000023001食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
【赤藻糖醇(複方食品添加物)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060272
添加物名稱:赤藻糖醇(複方食品添加物);natvia25kgbagnatvianaturalsweetener食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060272食品業者...
【肉精香料1182】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559040
添加物名稱:肉精香料1182;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559040食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:液狀...
【素火腿調製品香料( 29-516/1 )】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000011886
添加物名稱:素火腿調製品香料(29-516/1);COMPOUNDPREPARATIONFORSAUSAGEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000011886食品業...
【#58050000 蔬菜用凝膠粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030167
添加物名稱:#58050000蔬菜用凝膠粉;VEGETABLEGELLINGAGENTINPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030167食品業者登錄字號:A...