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植物肉真的對人體更好嗎？一次看懂植物肉和動物肉的優缺點 | 食品添加物合法業者資訊網

植物肉真的對人體更好嗎？一次看懂植物肉和動物肉的優缺點

2020年9月14日—植物肉爭議，如植物蛋白好壞、調味劑添加、鈉含量高、缺乏紅肉中的礦物質，其實不是什麼大問題，而不含膽固醇、具膳食纖維的特性，則確實不錯。營養價值好 ...

 植物肉真的對人體更好嗎？一次看懂植物肉和動物肉的優缺點

2020年9月14日 — 植物肉爭議，如植物蛋白好壞、調味劑添加、鈉含量高、缺乏紅肉中的礦物質，其實不是什麼大問題，而不含膽固醇、具膳食纖維的特性，則確實不錯。營養價值好 ...

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植物肉比真肉營養嗎？小心掉入這4個迷思！ | 食品添加物合法業者資訊網
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2021年12月1日 — 撰文＝張越評（營養師） 「植物肉」逐漸成為風靡全球的現世代顯學。 ... 椰子油」更是植物肉的「飽和脂肪」擔當，椰子油在健康議題上一直具有爭議性， ... Read More
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