[問題] 奶酪無法凝固 | 食品添加物合法業者資訊網
昨天做了奶酪,冰超過12小時後,去看還是液態鮮奶500ml植物性鮮奶油500ml(鄉下買不到動物性的)糖35g吉利丁片4片(1片2.5g)我是先把鮮奶煮熱,加糖加泡軟的吉利丁片 ...
昨天做了奶酪,冰超過12小時後,去看還是液態鮮奶500ml 植物性鮮奶油500ml (鄉下買不到動物性的) 糖35g 吉利丁片4片(1片2.5g) 我是先把鮮奶煮熱,加糖加泡軟的吉利丁片 ...<求救>請問失敗的鮮奶酪還能怎麼處理? | 食品添加物合法業者資訊網
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[問題] 求救~我的奶酪不凝固>"< | 食品添加物合法業者資訊網
[緊急]朋友做奶酪失敗三次找不到原因!求高手提供解決辦法 | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁片和粉換算?為什麼奶酪果凍凝固不了? | 食品添加物合法業者資訊網
失敗的奶酪 | 食品添加物合法業者資訊網
失敗的鮮奶酪 | 食品添加物合法業者資訊網
讓失敗的奶酪回春的秘訣— 媽咪凱瑞MommyCarry | 食品添加物合法業者資訊網
【GEMI 乳化香精5X(SC4)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000712760
添加物名稱:GEMI乳化香精5X(SC4);GEMICLOUDYAGENT5X(SC4)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000712760食品業者登錄字號:F-18628535...
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添加物名稱:裂爾頓N;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069012食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:膨脹劑型態:粉...
【慕斯膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024171
添加物名稱:慕斯膠;GELLINGAGENTMUS-E食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024171食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分...
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添加物名稱:蒟蒻果凍粉C2-N;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110604食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑...
【HJ β-胡蘿蔔素5%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135443
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【蒟蒻果凍粉C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089687
添加物名稱:蒟蒻果凍粉C;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089687食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型態...
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添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素粉1%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131775食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著色...
【草莓香料RK-119003(WS)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000191492
添加物名稱:草莓香料RK-119003(WS);STRAWBERRYFLAVORRK-119003(WS)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000191492食品業者登錄字號:F...
【慕斯膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021257
添加物名稱:慕斯膠;GELLINGAGENTMUS-E食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021257食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分...
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添加物名稱:麻糬精.;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078157食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:乳化劑型態:粉...
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添加物名稱:布丁膠;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104731食品業者登錄字號:A-180686329-00000-0添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
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添加物名稱:特級膠體;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130987食品業者登錄字號:F-122607585-00000-8添加物分類:粘稠劑型態:粉...
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添加物名稱:雞蛋布丁香粉SMP-905106;EGGFLAVORPOWDERSMP-905106食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632974食品業者登錄字號:Q-15...